前面的叫野芹菜,有毒,不能吃,234叫田班,可以清炒,炒肉吃。这种野芹菜有毒性,一般人不要去吃,如果没有毒抗体吃了会非常危险,即便是适应者也不可多食。路边的野花不要采,野果也一样!
前面的叫野芹菜,有毒,不能吃,234叫田班,可以清炒,炒肉吃。这种野芹菜有毒性,一般人不要去吃,如果没有毒抗体吃了会非常危险,即便是适应者也不可多食。要说怎么用,在我们这里叫野芹菜,有毒的,不知道怎么用会出人命。
水芹菜本身是无毒的,但常有人将野芹菜误认为水芹菜,而野芹菜是有毒的。不能吃的是一种茎长毛的,叶像芹菜的,是有毒的,称为毒芹,是不能食用!经好心友友们告知,我这个不是野芹终于找到了一大片野芹菜了。
路边的野花不要采,野菜、野果也一样!绿道旁,不少爹爹婆婆在找寻着什么~一问才知,是在摘“野芹菜”。水芹和毒芹最明显的区分:毒芹菜的茎上是有毛茸茸的绒毛,而水芹菜没有,还有毒芹的叶子闻起来有股臭臭的味道,而水芹的叶子闻起来跟家芹差不多。
它们中的很多都含有剧毒,如下面这些可都是有毒的。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。你发在图上的野水芹菜,茎光滑,无毛,有清香。
从样子上跟家里种的几乎一模一样,只是矮了些,这应该就是野芹菜了,吃了不会中毒吧?我先前是不知道有野芹的,所以也就一直没留意过,就在前几天,我发了个关于野菜的微头条,有一个好友告诉我还有野芹(水芹),我就在心里记下了并寻找起来了。
其实,仅凭外观来看,很难完全判断出蘑菇是否有毒,很多毒蘑菇长得不一定“花”。9种有毒的野菜,第3种是“断肠草”!又到了挖野菜的季节,提醒大家,不认识的野菜,要小心吃了中毒。哪些蔬菜容易引起中毒】1、一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质。
下面这9种,认清楚后要避开:图1老公银:又叫蛇床子,根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,叶和根都带有剧毒,带有明显的臭味,误食后会带来生命危险;图2毒芹:又叫野芹菜、毒人参,喜欢长在潮湿的地方,叶子有点像芹菜叶,根部位置有毒素,食之数分钟即中毒;图3狼毒草:学名叫钩吻(gōuwěn),还有“断肠草”之称,全株有大毒,中毒的症状为呼吸麻痹,轻者呼吸困难,重者死于呼吸停止;图4苍耳子:又叫野茄、菜耳,外表带有钩刺,呈黄棕色或黄绿色,其幼芽和种子毒性;图5野生地:又叫猪妈妈,春天开出的花是紫红色的,吃起来有苦味,误食后会出现呕吐、腹泻、头晕、昏迷等症状;图6曼陀罗:也叫山茄子,全株有毒,因含有莨菪碱,常用于麻醉,因此还被称作“东方麻醉剂”;图7曲菜娘子:冬天根不死,春天出芽,吃了脸部会变肿;图8商陆:有2种,一种是茎部为紫红色的,是有毒的,误食会中毒,还有一种茎部是绿色,才是可以吃的,但过了清明节,茎叶木质化后就不能食用了;图9毒蘑菇:种类特别多,光我国就有约200多种,其中含剧毒能致死的大概有10多种。
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