糖尿病人可以吃草鱼吗???答:可以。这些年,一直都是跟着家人吃海鱼,听说海鱼容易引起尿酸高。痛风是由于体内尿酸代谢异常而导致的疾病。通常情况下,尿酸由肝脏合成,并通过肾脏排泄。
对于尿酸高或痛风患者,建议尽量避免食用这些鱼类。其余80%的原因是身体无法正常代谢和排泄体内产生的尿酸。早上买了一条淡水的草鱼,就这样蒸着吃感觉也不错!另外,儿子炒了两个菜。
很多痛风患者不敢吃肉的主要原因是认为肉类的嘌呤高,吃了会升高尿酸。鱼虾类:草鱼、虾、鲍鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。不过需要注意的是,有的糖友尿酸也高,这种情况就要暂时少吃点鱼类,以免加重病情,应先把尿酸降下来。
痛风产生原因主要是因为血液中的尿酸过高,所以,对于痛风患者来说,主要要做的就是控制饮食,防止尿酸升高太多。我们可以选择食用一些带有鳞片的鱼类,如草鱼、鲤鱼和鲫鱼。现在男性和女性高尿酸血症的诊断标准都是420微摩尔/升。
当体内尿酸合成量过高或肾脏排泄尿酸的能力减弱时,尿酸就会在体内积累,最终形成痛风。健康知识普及之尿酸的误区你有吗?尿酸高得痛风的误区你有吗?概念误区误区1:发现高尿酸血症就等于得了痛风。
高尿酸血症主要是指在正常饮食条件下,不在同一天测两次尿酸均大于420微摩尔/升。酒精可通过尿酸转运体交换尿酸,促进肾小管对尿酸的重吸收,减少尿酸排泄。治疗误区误区4:痛风急性发作时,得赶紧把尿酸水平降下来。
因尿酸波动(尤其是超过100微摩尔/升的大幅度波动)可导致痛风急性发作。过去女性,高尿酸血症的诊断标准是尿酸超过三百六十微摩尔/升。高嘌呤动物性食品中的动物内脏,熬煮浓汤和火锅等烹饪方法会明显升高尿酸。
由于尿酸水平长期高于正常值,尿酸盐结晶沉积在人体的关节处,刺激关节形成无菌性关节炎,则为痛风。鱼类的好处就是含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,草鱼也一样,每次吃100g左右是没有问题的,不会影响血糖控制。
痛风患者要远离酒精,这是因为酒精既增加尿酸产生又减少尿酸排泄,进而能够明显升高血尿酸水平,诱发痛风发作。啤酒是一种发酵的饮品,其嘌呤含量非常高,即使是经低温蒸馏蒸发酒精后的啤酒,仍可升高血尿酸水平;白酒、红酒的嘌呤含量次之。
尿酸盐结晶不只在关节沉积,还会沉积在耳廓、皮下、肾脏、泌尿系统等处,引起痛风时,高尿酸血症肾病、尿酸性肾结石等问题。高嘌呤动物性食品包括:部分水产品(基围虾、扇贝、河蟹、黄花鱼、草鱼、沙丁鱼、凤尾鱼)及动物内脏。
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