过度的饮酒还会破坏胃黏膜屏障，进一步引起胃黏膜充血和水肿现象。随着时间的推移，他们的胃黏膜屏障就会破裂，胃酸就会开始侵蚀内壁产生溃疡，就会引发更严重的后果，比如癌症。2、暴饮暴食不规则的进食会破坏胃分泌的节律，削弱胃黏膜的屏障作用，暴饮暴食也会加重胃的负担。
幽门螺杆菌通过破坏胃黏膜屏障，使胃酸直接作用于胃黏膜，导致胃黏膜炎症。3、高盐饮食高盐会使胃酸分泌减少，降低胃黏膜的防卫能力，然后胃黏膜表面的黏液屏障就容易损伤，增加萎缩性胃炎的风险。
吸烟还会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复与再生。吸烟的时候烟雾当中的尼古丁会直接刺激胃黏膜破坏胃黏膜屏障，量小的时候看不出来，长年累月也有可能增加胃炎、胃溃疡形成的可能性，并延迟其愈合的时间烟碱，也会刺激胃黏膜引起胃酸分泌增加，会对胃产生有害刺激。
如患者本身就存在有胃炎、胃溃疡等疾病，可能会在饮酒之后，进一步对胃黏膜产生刺激，加重胃黏膜的损伤。长期的炎症刺激，使得胃黏膜细胞的基因突变率增加，从而增加了胃癌的发生风险。9、喝酒抽烟烟酒都会损伤胃黏膜，吸烟还与胃食管反流病的发生密切相关，增加胃溃疡发生风险。
这是因为炎症性肠炎会导致肠道黏膜屏障受损，使肠道内的有害物质和细菌侵入肠壁，引发局部炎症。4、高脂肪饮食高脂食物胃排空慢，而在胃里滞留时间长的食物会刺激胃酸分泌，增加胃酸对黏膜的损伤；另外脂肪会强烈刺激胆囊收缩素的分泌，容易引起胆汁反流，加重对胃黏膜的腐蚀，不利于黏膜修复。
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