牛蒡的汁优点与缺点。牛蒡长得跟山药一样，这是我前几天在网上买的，买回来了以后拆开清洗干净，并且把皮削了，把它削一节一节的，就用保鲜膜把它包好，包好了以后就放到冰箱。这个就是我削好的，就这么多，放到冰箱。
我这一包就分两次去榨它，榨的过程中加一点柠檬汁，这样就可以预防它氧化变黑。牛蒡是安东尼疗愈里面的食物中是重点推荐的，这个书里面去介绍牛蒡的作用是非常的神奇的。在中医里面我查了，它是性寒的，所以牛蒡我只能去浅尝试，不敢去天天喝它。
什么样的人群适合去多喝牛蒡？比如经常熬夜的嘴巴的口气比较重的痘痘疤疤比较多的手脚心发热的脾气比较燥热的不好睡的这种人群，我觉得就可以去尝试喝一下牛蒡。什么样的人群要注意尽量不喝？目前哪怕是它有很多它的神奇作用，像我这样的体质我是不怎么敢的。
比如平时就偏偏怕冷的风一吹就受不了的脾胃虚寒的容易腹泻的这种人群，喝牛蒡还是要注意一下，谨慎一下，不要轻易去人家说好就去喝，一定要选择合适我们的才是最好的。牛蒡很多人都没喝过它的汁，听说过但是很多人也没有吃过。
关注我，我会持续分享关于喝西芹汁要如何喝才能喝出它的神奇作用。
每周吃点它，给肝脏洗洗澡，让身体更健康~在忙碌的生活节奏中，很多人往往忽视了身体内部环境的清洁与保养，特别是肝脏这个重要的代谢器官。肝脏不仅负责解毒，还涉及到蛋白质合成药物代谢等多个生理功能。
牛蒡：东洋的解毒宝藏牛蒡，这种形似山药的植物，在东亚地区有着悠久的食用历史。它不仅口感独特，还因其丰富的膳食纤维和抗氧化成分，成为了解毒食品的代表。牛蒡中含有的牛蒡甙和木脂素等活性成分，具有促进肝脏解毒加强血液净化的功能。
此外，牛蒡还含有丰富的铁和钾，有助于改善贫血，促进体内余水排泄，从而为肝脏解毒提供辅助作用。牛蒡可以通过多种方式食用，其中牛蒡茶是一种简单易行的方式。将干燥的牛蒡根切片，用沸水泡制成茶，每日饮用可以帮助清理肝脏，促进身体健康。
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