黄酒浸泡阿胶是老祖宗的智慧，祛除阿胶腥味，最大发挥阿胶功效，活血化瘀，天然防腐。熬阿胶糕静待24-48小时。黄酒氧化后的阿胶宛如一幅水墨画，这也是鉴别阿胶品质的关键点。适量的豆油析出是好阿胶的象征，但是过多的豆油析出则说明阿胶纯度低。
黄酒泡阿胶，手工制作是一种慢生活的态度，是对美食的尊重。就如这一锅用黄酒浇灌的阿胶块，带着满满的诚意开始24小时以上的泡制。有人问我每次都要泡阿胶厌烦不？我当然知道打打粉半小时熬出来省事很多，但我有我的热爱，我的坚持，我做的阿胶糕里有我的匠心。
黄酒浸泡是对阿胶爱的诠释，静静的泡上24小时，不急不躁，抛弃机械化快加工带来的速度，只为保证阿胶的功效最大限度的发挥出来。在我热爱的厨房正在做熬胶的准备。想学做阿胶的小朋友可以关注我。
养生在于践行，每天徐颖都会陪你一起用阿胶。我的阿胶是正宗的东阿产的阿胶片，阿胶不仅做出了阿胶糕，还做出了阿胶的膏方。这是我的旅行装。膏方有非常多的种类，比如健脾膏葱荟膏寿喜膏。这个寿喜膏是中老年人降脂排浊的，适合三高人群，助力老人长寿的，调整亚健康失眠，女性调经专用的。
所有的膏方都是用阿胶，如果吃阿胶补吸收，要搭配祛湿茶，祛湿健脾，加倍吸收阿胶的营养。
缺铁该怎么补？女生们请注意。气血不足怎么补？有人说喝黄芪补气，有人说吃阿胶养血。但是我告诉大家，你们都忘了一件特别重要的东西，那它就是铁。铁是造血的，是造姨妈的。造铁的人会贫血，姨妈量少，且要参与毛囊根部胶原蛋白的合成。
缺铁的人头发丝干枯毛躁，一把一把的掉。铁还要合成皮肤胶原蛋白。缺铁的女人皮肤干燥缺水，小脸蜡黄不红润，更显老。缺铁末梢循环不好，手脚冰凉，怕冷爱出汗。铁还是很重要的。怎么来补？红色的瘦肉，猪血鸭血，动物的肝脏，菠菜，黑木耳，黑芝麻，海带含铁非常的丰富。
以下是一些适合在立夏时节解暑的美食： 1.绿豆莲子百合糖水：绿豆性凉，具有清热解毒利尿消肿的功效；莲子富含营养，具有补脾止泻养心安神的作用；百合则具有润肺止咳美容养颜的功效。...
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