用油？选对油用好油，是健康饮食的关键。今天就本着这个话题聊聊如何健康选油用油。一 我们要选择健康的油。常见的植物油有菜籽油花生油玉米油葵花籽油等，这些油富含不饱和脂肪酸，对人体有益。
而动物油如猪油牛油等，虽然口感香浓，但饱和脂肪酸含量较高，长期过量摄入可能增加心血管疾病风险。二 我们要注意油的用量。中国居民膳食指南建议，在烹饪过程中，可以采用蒸煮炖等低油烹饪方式，减少油的使用，一般控制在每人每天2030克。
三 不同种类的油可以交替使用，以摄取多种营养成分。我们要警惕“隐形油”的摄入，如加工食品快餐等，都可能含有大量油脂。健康选油用油，是健康饮食的重要一环。让我们一起行动起来，选择健康的油，控制油的用量，享受健康美味的饮食吧！
猪油也是脂肪，可是看到好多人说吃猪油不会高血压高血脂。都说村里的老人从年轻时候一直吃猪油，现在活到8090多身体还很健康。其实村里的老人也就吃炒菜用点猪油，他们也不吃外卖，不吃油很大的那种菜。
他们吃的猪油不算多。他们也不吃重口味的菜。而现在的年轻人，天天吃重油重盐的食物，火锅麻辣烫小龙虾等之类的。经常点外卖，外卖基本都是厚厚的一层油，虽然是植物油，但是吃的量多。所以现在很多年纪轻轻就高血压高血脂。
所以不管是植物油还是猪油，都是油，油的主要成分就是脂肪。脂肪也是身体必须的营养成分，但是不能量太多，吃太多油就会导致身体出现一系列问题。为了身体健康，最好清淡饮食，少吃外卖，适当运动。
烧菜的油选择哪个对身体最好？以下几种油在烧菜时对身体都有一定益处： 1.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，抗氧化能力也较好。2.茶籽油：营养成分与橄榄油相似，也含有较高的单不饱和脂肪酸。
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