最有名的“中国石榴之乡”安徽省怀远县四川省会理市（县级市）云南省蒙自市（县级市）山东省枣庄市石榴外形酷似玛瑙，味道酸甜可口，营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素，可以促进肠胃消化提神醒脑，还有一定的解酒功效。
现在还有一种突尼斯软籽石榴，可以轻松解决吃石榴吐籽的烦恼。
我国栽培石榴的历史可以追溯至汉代，据晋张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。” 石榴火红多籽，是多子多福的象征；石榴的朱砂色有驱邪纳祥之意，故民间有“榴花瘟剪五毒”之说，因此，石榴也是辟邪趋吉的象征。
在《名医别录》《齐民要术》《图经本草》《本草纲目》中记载其药用价值，古代就是重要的庭院树种，也是重要的观花和观果树种。张庄石榴栽培历史600余年，粒粒透明如玛瑙，以其美观艳丽汁多味浓著称“九州名果”，1987年进京参展，被誉“京华一绝”“一大奇果”。
张庄石榴很有特色，个大味美，称为“山东一绝”“果中之王”，被国家绿化委会员会命名为“千佳村”。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”潘岳《安石榴赋》：“榴者，天下之奇树，九州之名果。
” 如峄城的“软核石榴”。石榴有许多美丽的名字：沃丹安石榴若榴丹若金庞涂林天浆等。丹是红色的意思，石榴花有大红桃红橙黄粉红白色等颜色，火红色的最多，所以留给人们的颜色是火红的，农历的五月，是石榴花开最艳的季节，五月因此又雅称“榴月”。
五月石榴花的花神，是传说中的唐赐福镇宅圣君钟馗。国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。
常见的吉利画有《榴开百子》《三多》《多子多福》等。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。石榴含大量的有机酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。
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