研究表明，大豆异黄酮对缓解更年期症状延缓女性衰老和预防绝经后的骨质疏松症都有一定的作用。常吃纳豆豆豉和腐乳是大豆异黄酮的良好来源。
大豆异黄酮你了解吗？郑州营养协会会长，河南食育科学研究院院长冯梓恒。你对大豆中的异黄酮误解有多深？很多粉丝来问我，说梓恒老师，女人孩子是不是不敢吃大豆？有大豆异黄酮，那你不仅误解了大豆异黄酮，还耽误了自己的健康。
大豆异黄酮是大豆生长中的次级代谢产物，它是一种生物活性物质，它和雌激素有相似的结构，因此又被称为植物雌激素。研究表明，大豆异黄酮对人体雌激素具有双向调节的作用。当人体雌激素不足，它能起到补充的作用。
当雌激素水平较高，它又能降低体内的雌激素。这种双向调节的作用对女性的健康只有好处没有坏处。此外，大豆异黄酮还可以对骨质疏松卵巢的衰老预防心脑血管等问题非常好的益处。那你还在误解它吗？
一年一度的全民营养周又来了，今天聊一聊女性关注的话题。有没有听说过有乳腺和子宫相关问题的人最好不要吃大豆或大豆制品？因为大豆中的大豆异黄酮是植物雌激素，可能会加重这些问题。但事实真的如此吗？
提到大豆异黄酮，很多人会联想到植物雌激素，没错，大豆异黄酮确实有这样的称号。但你知道吗？大豆异黄酮对激素水平的影响其实是双向的。当雌激素水平偏低时，大豆异黄酮就会发挥它的弱雌激素效应，帮助提高激素水平。
当体内的雌性激素水平过高时，它又能够调节体内激素水平分泌的作用，帮助降低激素水平。所以适量的食用大豆对女性朋友来说其实是非常有益的。中国居民膳食指南也建议大家每天食用25~30g的大豆。
因此只要不过量不长期大量食用，就不用担心对身体造成负面影响。所以大家不要被那些片面的说法误导了，合理的食用大豆及其制品对身体是有好处的。
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