普洱茶存放年限越久才越好喝!不过也要观察茶的质量优劣。如果茶是次品,不管存放多少年,与好喝两个字没有半点关系,但是如果茶叶是优品,即使存放一年,也好喝。不过同款的茶,存放年限越久越好!
我喜欢喝15年以上的普洱茶,不管是生普还有熟普。
一饼14年的生普洱,摆在我面前,我会告诉你我喜欢喝生普洱茶;再来一饼15年的熟普洱,一饼22年的生普洱,我会说我喜欢喝熟普洱茶;当然前提是这些都是正规厂家生产并保存完好的普洱茶。
普洱生茶存放久了不会变成熟茶。普洱生茶和熟茶的制作工艺是不同的。生茶是晒青毛茶拣剔分级后压制成饼,未经人工渥堆发酵,在岁月中缓慢地陈化。而熟茶则是以大叶种晒青毛茶为原料,采取人工渥堆,快速发酵转化出红汤陈韵。
虽然生茶经过长时间的存放,其茶性口感和香气都会有所变化,但并不会因此变成熟茶。从内含成分上看,生茶和熟茶的成分也有明显的区别。因此,生茶存放多久都不可能变成熟茶。
什么茶适合长期存放?这些茶如普洱茶黑茶白茶部分乌龙茶等,普洱茶普洱茶,是后发酵茶,存放时间越长,口感滋味越丰富,滋味越浓厚。普洱茶又分为生茶和熟茶,熟茶是通过人工渥堆来缩短转化时间。
一般来说,生茶和熟茶都可以长时间存放,但是就价值来说,普洱生茶更具存放价值。普洱生茶,以云南晒青毛茶为原料,新茶刺激性较强,但通过自然后发酵,茶性逐渐转温和,苦涩味渐退,转化为醇滑。
以后钱是不断贬值的,买对东西买对好货相对贬值可能会有对冲效应,就是你的东西随着时间的变化变得越来越值钱了!
除非存放环境特殊,造成自然发酵。普洱熟茶特指云南大叶种晒青毛茶经过人工窝堆发酵工艺而制成的一种完全发酵茶。
2006年普洱老熟茶,纯昆明干仓存放,无仓味,滋味纯正,茶汤红浓透亮,入口甜润!
……我记得是不会的,生茶和熟茶的制作工艺不同,所以无论存放多久,生茶都不会变成熟茶。不过,生茶存放时间长了,口感会变得更加醇厚,香气也会更加浓郁哦。
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