孕妇炖排骨汤的做法_孕妇清炖排骨的做法大全

骨头汤是炖排骨的成分，也是可以滋养人体的成分。 对于孕妇来说，吃炖骨头是非常好的。 由于炖骨头的营养成分较高，所以食用炖骨头可以提高孕妇的身体素质，还可以补充婴儿的营养成分，以确保婴儿的身心健康。 那么，我该如何为孕妇炖骨头？ 这里是向大家详细介绍专业知识的地方！

一、孕妇清炖排骨的做法大全

1、挑选猪排骨：这儿挑选的是鸡排，精排，最好在买的情况下就切割成小段，那样返回家中也罢解决。家中的刀割不上猪排骨的哦。

2、骨头汤最关键的是喝粥，因此调味品越精减越好，必要的除腥的姜和葱就可以啦。姜段拍裂，葱段拍裂，那样味儿就可以更强的释放出去。

3、去鲜血：要想骨头汤清爽不油腻感，第一遍去鲜血是免不了的，猪排骨凉水入锅，等水开后，锅表面漂起來一层层油腻感的东西的情况下把猪排骨捞出来。

4、清洗猪排骨：捞出来的猪排骨最好用开水在清洗一遍，把剩下的浮末清洗干净以便让汤的口味更强。

5、锅再次洗干净放进烧好的开水，放进葱段和姜段，放进洗干净的猪排骨刚开始炖。这个时候要留意水尽可能放略微多一点，一般的锅在炖骨头的情况下大约需要最少1个钟头的時间假如水加少了，最好是骨头汤就不足喝过。

6、煲汤的情况下留意不要在锅中加盐，那样炖出去的肉非常容易老，汤炖好啦之后把葱段和姜段都捞出来丢掉就可以了。

7、碗中放进适当的食盐再再加猪排骨和骨头汤就可以喝过，口味清新不油腻感，排骨血酥烂爽口，比较简单又美味的一道菜哦。

二、猪排骨的营养成分

益气：猪排骨能够 益气，不论是酱排骨，還是骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有 益气的功效。

滋润肠胃：猪排骨能够 滋润肠胃，有效服用猪排骨，能够 健康保健肠胃作用。

改进贫血：猪排骨可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

强壮骨筋：猪排骨含有铁、锌等营养元素，能够 强壮骨筋。

三、猪排骨的适合群体

猪排骨特别适合少年儿童和老年人服用：猪排骨中则带有丰富多彩的铁、钙、蛋白、人体脂肪、维他命、很多碳酸钙、骨胶原蛋白及其骨黏蛋白等微量元素，对保护眼睛、推动少年儿童发肓和为儿童和老年人出示优质蛋白质，维护保养骨骼身心健康有明显功效。

孕妇在怀孕期是一个十分独特的人群，而针对富有营养成分的猪排骨是孕妇孕期内十分适合的饮食搭配。猪排骨中带有丰富多彩的铁、钙、蛋白、人体脂肪、维他命等原素，有利于开发设计胎宝宝智商、补充胎宝宝的气血，另外还能补充准妈妈气血，营养均衡。