蛋白质在人体中吸收和代谢的物质还包括尿素氮。 一般来说，在医院检查肾脏功能时，每个人都应注意体内的各种指标。 血尿素氮也是检查肾功能的关键。 指标值之一。 当尿素氮过高时，也会影响每个人的身心健康。 简单的尿素氮高的原因也很复杂，因此请注意这一点。
1、原因
肾性较高常见于急性肾炎、慢性肾炎、中毒副作用肾炎、比较严重肾盂肾炎、肾结核、肾血管硬化症、先天多囊肾和肾肿瘤等造成的肾脏功能阻碍。肾前性较高常见于充血性心力衰竭、重度烧伤、休克、消化系统内出血、脱水、比较严重感染、糖尿病代谢性酸中毒、肾上腺功能减退、肝肾综合征等。肾后性较高常见于因尿路梗阻提升肾组织工作压力。因此，为确立发病原因，最好是跟医师咨询之后再决策医治方式。
2、病症
肾后性较高常见于因尿路梗阻提升肾组织工作压力，使肾小管滤过压减少时，如前列腺增生、肿瘤被压迫引发的尿道口梗塞或两边输尿管结石等。单纯性的尿素氮上升能够 由于饮食搭配中摄取过多的蛋白类食材造成，改变膳食结构，均衡蛋白、含糖原食材和蔬菜水果的配搭，迅速就可以恢复过来。
3、留意
降低食材总发热量。控制饮食搭配，避免 过胖，平常留意饮食搭配要吃些新鮮的水果蔬菜，补充优质蛋白。限定漂呤摄取，少吃动物内脏、海货、肉类食品、荷兰豆、花生仁、西兰花等。适度控制蛋白的补充。每天1杯牛乳，1个生鸡蛋，2两猪瘦肉基本能考虑机体对蛋白的需要，人体脂肪能抑止血尿酸排出来，应少吃，非常是畜类人体脂肪。
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