小青坎是许多茶人们非常喜欢的茶叶，取决于它的形状。 小青坎有普-茶饼，普rising茶，方茶，砖茶几，交通不发达。 在这种情况下，这样做是为了加强存储和运输。 自然如今是一样的。 与散茶相比，蛋糕茶也更有利于个人收藏。 如果需要散装茶，则保留原始茶叶。 对于叶片形状，您可以在更加中详细了解茶叶的质量。 说了这么多，让我们转到较为，下面是散茶或蛋糕茶的好选择。
小青柑在中后期的储放中，荼叶会全自动空气氧化，荼叶中，多酚类物质的酶促空气氧化，微生物菌种功效的转换，这种转换的要素，关键有水份，溫度，co2和光源。
第一，小青柑压紧成饼，水份的消化吸收与挥发针对压紧的小青柑影响度并不大，因而，微生物菌种跟香味都能更强的储存出来。
第二，小青柑压紧成饼，那般空气中的溫度对普洱散茶的內部影响并不大，荼叶中的微生物菌种能更强的生存出来。
第三，co2和光源与普洱茶普洱散茶的触碰总面积相对性变小了许多 ，多酚类化合物，大环内酯与叶绿素的空气氧化就迟缓了许多 ，茶质就能更强的储存。
自然，小青柑中后期的转换，基本还得靠荼叶自身的质量，在荼叶原材料自身质量有确保的前提条件下，再加上优质的加工工艺，压紧成饼，才可以转换出高品质的普洱茶陈茶。
小青柑散茶依然维持其荼叶原本的叶型，沒有历经作用力挤压成型，可以认真观察叶子的样子，颜色，便捷触碰叶子，可以根据碰触感受到小青柑。
熟化两年的小青柑，茶的可靠性较为高，口味也更为纯正，更有质感。饼茶历经蒸压之后，茶体更抓紧实，尽管渗透性沒有散茶好，可是占有的储存空间小，更有益于存储。
小结：做为口粮茶，无论是散茶還是普洱茶饼，从口味的视角而言，并沒有很大的差别。假如是以存储的视角而言，茶大哥更强烈推荐大伙儿选购饼茶。
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