小龙堡在每个人心中都有很高的影响力。 它是传统的特色食品。 关键是要用小麦粉做，而且大部分都做成色香味俱佳的小笼包。 这种特色食品在全国都很受欢迎。 ，已经成为每个人的早餐选择之一，而蒲苏抱子是其中一种非常受欢迎的做法。 下面，我们将讨论一下宝苏宝子的方法以及如何制作秘方？ 有兴趣的人可以理解一下。
特等小麦面粉 1000克;老酵面 100克;生猪肉 800克;发制烟笋 100克;发制香菌 100克;化动物油 300克;发制金钩 100克;苏打 8克;食盐
2克;生抽 2克;绍兴酒 20克;白胡椒粉 2克;鸡精 2克。
将此外200克小麦面粉添加化动物油150克，搓揉匀称成油酥面团备用。
2、制馅。生猪肉、金钩、烟笋、香菌均切割成米颗粒状。用低火将化动物油150克烧至六成热时，再将生猪肉资金投入锅中，炒散籽后，再添加烟笋、香菌粒和匀，随后如入生抽、绍兴酒、食盐短炒后出锅。最终添加金钩、胡椒面、鸡精翻拌成馅备用。
3、制皮。将静放后的发酵面团揉搓光洁，搓发展条，扯成40个包子皮，油酥饼面搓条后，亦分摘成40个包子皮。每一个发醇面剂子包入一个油酥饼包子皮。用力按扁擀成16公分上下长的长舌形，由性格外向内卷成圆柱形。按扁，折叠为三层，再按扁擀成圆皮就可以。
注：制做破酥包子的皮坏，也可将发酵面擀成正方形的皮面，上边刷上化动物油，撒上小麦面粉，再钢丝绳卷筒、搓条、下剂、按扁做成。
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