黄秋葵是存在于大自然中的天然植物自然。 它既可以用作中药材也可以用作食品。 作为一种中药材,秋葵可以合理治疗喉咙痛和月经不调的症状。 作为一种成分,秋葵也很美味。 它可以制成大蒜秋葵,秋葵炒肉,木耳秋葵等。这是如何使一下秋葵美味可口,营养成分丰富。
1、先把秋葵洗干净,去蒂。
2、蒜压下,随后剁碎。把生抽酱油、盐、糖、水放到一起,拌和均用,调成料汁。
3、做一锅开水,等水开后添加油跟少量盐,以后倒进秋葵,绰水三分钟后捞出。
4、等锅中油热,倒进蒜爆锅出味,再倒进调准的料汁,煮至烧开就可以。
5、把秋葵放进盘里,浇上料汁,就完成了。
二,小肉炒秋葵
原材料
净小肉50克,秋葵10根。
作法
1. 秋葵清洗切成片预留。
2. 锅内放进适当的食用油,开低火。
3. 锅热倒进小肉煸炒,小肉炒出香味后放进秋葵再次炒。
4. 添加适量的盐、米酒再次炒。
5. 菜熟添加适量的鸡精、白胡椒粉翻拌就可以。
原材料
秋葵,菌类,姜茸,蒜茸,玉米面粉,味精,白胡椒面
作法
1、秋葵去首尾,切条,菌类开半。
2、热锅下油,再放进姜茸蒜茸,半焦后倒地秋葵和菌类,稍翻两下加盐,搅拌均匀放进勾夹层玻璃芡(玉米面粉、味精、白胡椒面)。
原材料
牛腱子肉(beefshank)450克,秋葵200克,削掉蒂头,番茄140克,切片,圆葱100克,切片,绿豆淀粉(粟粉)11/2汤匙,蔬菜水果油2汤勺,酒1汤勺,西红柿酱3汤勺,生抽2汤勺,糖1/2汤匙,盐1/2汤匙
作法
1、牛腱子肉以开水汆烫2分鐘,取下逆纹切割成2公分厚的小肉。
2、取一小碗,放进绿豆淀粉和2汤勺水,拌成绿豆淀粉水。
3、炒菜锅下油,火灾加温。圆葱入锅进行爆香,下牛羊肉、酒,拌炒一会儿。接着添加西红柿酱、番茄、480ml水、生抽、糖、盐,烧开后,改文火焖煮约1钟头,至牛羊肉烂熟。添加秋葵,煮开。以绿豆淀粉水水淀粉勾芡,就可以上菜。
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