众所周知，艾草具有明显的驱寒作用，尤其是在端午节左右是艾草的最佳季节，许多人用一些艾草做热水脚实际上大家还不清楚的是 艾草可以用来煮鸡汤，并为老母鸡汤调味。 它可以治愈月经感冒，那么艾草有什么作用？ 让我们来编织一下，向大家解释一下一下。 ！
1、艾叶草用治脘腹冷痛, 经寒失调，宫冷不孕症等证, 如艾附暖宫丸。
2、艾草煮水热水泡脚或是小孩子用于擦洗人体具有祛湿预付款皮肤病等。
3、又捣末和炮姜末为丸，一-服三十丸，饭压， 日再服，治一切冷气机，鬼邪有毒气体，最去恶气。
4.《本草纲目》:艾叶草生则有点苦太辛，熟则微辛好苦，生温熟热，纯阳也。艾叶草能够取太阳真火，能够回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切湿寒，转肃杀之气为融合。艾叶草炙之则透诸经，
而治千种病邪，起沉疴之人为因素宏康，其功亦大矣。老年人丹田气弱，脐腹害冷者，以熟艾入布袋子兜其脐腹，流连忘返。湿寒脚气人亦宜为此夹进袜内。
1、艾叶草侵泡，过虑掉细沙，捞出艾叶草鸡
汤。
2、放水煲， 煲出味后捞掉艾根，再把汤过虑一-遍，放鸡进来温火煲，用老母鸡或乌骨鸡都能够。
3、待鸡煲熟透就可以了, 喜爱汤浓些的就煲久一点。
4、熄火，放适当盐， 或是不加盐，倒些客家文化老黄酒一起喝也是很好的。
主要材料:艾叶草乾70克，柴鸡1售大概1500克上下。
调味品: 盐适量，生薑10克。
作法:
1、将柴鸡放血屠宰，拨毛、去内脏器官，随后清洗、 切割成块状。
2、把生薑清洗(不必削皮)，再拍扁。
3、瓦锅清洗，放入柴鸡、艾梗、生薑;添加冷水。
4、先加猛火烤开，煮约5分鐘后，转化成文火煮， 以河面有滚沸为度，约煮1.5~2钟头就可以。
5、加入适当的食盐就可以食用。
提示: 选择艾叶草乾时，地下茎越粗越老的就越好，闻着越香就越好，多一些艾草叶更强，闻起较为香的为佳品。艾根、艾梗的作用比艾草叶好许多,
因此熬汤一般用艾根或艾梗。
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