木瓜牛奶可以给我们一种非常美味的味道，木瓜营养价值高，含有各种碳水化合物，可以促进睡眠，缓解疼痛，提高注意力，缓解疲劳。
1、番木瓜的水份较高约有89%，而发热量很低。
番木瓜带有17种以上的碳水化合物，特别是在带有丰富多彩的谷氨酸和磷酸氢钙，而这二种全是身体必不可少的碳水化合物。谷氨酸促进睡眠，止痛等功效的神经传导物质的原材料，磷酸氢钙与葡萄糖新陈代谢密切相关，可以缓解疲劳，提高注意力。
2、番木瓜很有小量的人体脂肪，在其中不饱和脂肪的成分较高，不饱和脂肪可以将身体不必要的胆固醇排出来身体之外。
3、带有丰富多彩番木瓜酶，维他命C、B及钙、磷及矿物，营养丰富，果子含很多丰富多彩的胡罗卜素、蛋白、钙质、胰蛋白酶、青柠檬酶等，具备预防高血压、肾炎、便秘和促进消化、治疗胃病，对身体有推动新节新陈代谢和延缓衰老的功效，也有美容护肤护肤养颜的作用。
4、作法
番木瓜削皮、去仔，切片。放进榨汁机中添加200cc.鲜牛奶，糖、冰块儿或水适当，用中等速度拌和十多分钟就可以。由新鮮番木瓜.鲜牛奶做成，肯定新鮮浓醇，放置不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏季)，以保最好口味。新鮮番木瓜冬季时候有点苦涩味，是一切正常状况，问好心服用。
5、作法
番木瓜切割成块，连在牛乳、鸡蛋黄一起弄成汁，再添加柠檬水及纯蜂蜜， 以使水果汁更通道。本产品若再加一点葡萄酒，味儿更强。可做为正餐馆用。
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