红豆能补益气血,调理脾胃,薏仁能除湿,降低痰湿体质。红豆薏米搭配的很好,既能补血益气,又能减少很多人的消化不良。但是,一定要煮到完全煮熟。不过如果做饭喜欢甜的话还是放点老冰糖进去比较好。
红豆薏米粥
原材料
紅豆,薏仁米,水,老冰糖
作法
1、红豆薏米粥,提前准备同样份量的紅豆和薏仁米,洗干净后,紅豆大约需要泡两三个钟头,薏仁米泡一个小时就可以了。
2、随后要先煮红豆,由于需要的时间长一点,烧开后,添一些冷水,再烧开后,再添冷水,那样紅豆非常容易盛开,非常容易熟,听说也较为香。
3、等紅豆煮盛开后,放进薏仁米,火灾烧开后,转文火煮至浓稠,就放老冰糖调料就可以了。
紫糯薏米粥
原材料
1,紫糯米100克,2,薏米仁30克,3,小米50克,4,黑米50克,5,莲籽多个,6,红枣多个,7,纯蜂蜜一大勺,8,玫瑰花酱一勺
作法
1、将紫糯米、薏米仁、莲籽、小米、黑米、红枣等清洗
2、将所述原材料放进电饭煲中,按熬粥键就可以
3、将纯蜂蜜拌入煮好的粥中,放进适当的玫瑰花酱
小技巧
1、有石锅的用砂锅煲粥更强
2、可依据本人爱好添加枸杞子、干桂圆等
3、喜爱清甜味的能够 放进纯蜂蜜、老冰糖、玫瑰花酱、桂花糖等
4、喜爱盐味的能够 放进松花蛋丁、瘦肉沫、牛肝、猪排骨等
绿豆莲籽薏米粥
原材料
薏仁米3杯,绿豆1杯,莲籽15颗,纯蜂蜜少量
作法
1、将薏仁米伸开,挑去黑仁及残渣
2、绿豆挑去坏豆和残渣
3、莲籽逐颗查验、去芯
4、三种食物混和,清洗,用冷水侵泡2钟头以上
5、将侵泡好的米和豆一同放进锅中,放水,水流量高过米6cm
6、火灾烧开,转文火煮至薏仁米酥烂,稍制冷后加入纯蜂蜜,就可以应用
百合花薏米粥
原材料
百合干15g,薏仁米20g,稻米适当
作法
1、将薏仁米放到水中泡备用,也有百合干也放入凉水了过一次随后捞出盛好;
2、将稻米洗干净随后放适度的水(随本人爱好水平,稠一点或是稀一点);
3、把薏仁米和百合干一起放入稻米里;
4、30分钟上下后便能够 吃完。
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