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挂面怎么做好吃又简单?

来源:互联网 2020-12-11 14:31:17 402 人看过 手机阅读>>

面条是日常生活中非常常见的食物。很多家庭会提前准备一些面条。因为吃起来很方便,所以价格比较低。在做面条的情况下,人们会添加各种食物,如西红柿、胡萝卜、生鸡蛋和各种蔬菜和水果,所以他们会做各种面条特色菜。下面详细介绍一些时尚做法。

挂面怎么做好吃

第一、纳豆面条

原材料

原材料:纳豆2小盒子,日本国面条2束,肉沫2两,洋葱1个,丝瓜1根。

调味品:日本酱油,食用油,米淋(日本国醋),糖,各适当。

作法

1、锅中下肉沫,再下剁碎的洋葱,炒成香气后放纳豆煸炒;

2、以后加日本酱油、米淋、少天赋加点糖炒匀,盛出。

3、丝瓜切割成丝放到煮好的面条上边。

4、再放炒好的纳豆拌食就可以。

挂面怎么做好吃

第二、清汤挂面

原材料

面条1人份、小香葱、辣椒粉、盐、鸡精粉、生抽酱油、香色拉油

作法

1、提前准备原材料;

2、小香葱清洗切葱段;

3、锅中烧开水,放进面条;

4、烧开后3-4分鐘,煮至透芯;

5、取一个碗,放进盐、鸡精粉、生抽酱油、香色拉油、葱段、辣椒粉,冲进煮面条的汤;

6、将面条捞起来放进汤碗中,翻拌就可以。

挂面怎么做好吃

第三、面条煎饼果子

原材料

郫县豆瓣酱、生抽酱油、芝麻油、辣椒、丝瓜、面条、生鸡蛋、生抽

作法

1、做拌料:一茶匙郫县豆瓣酱加一勺生抽酱油,加三五滴芝麻油,搅拌均匀添加辣椒末、丝瓜末翻拌,预留。

2、面条下开水锅煮至七完善,捞起来,放三五滴食用油,搅拌均匀。

3、炒菜锅加温,倒入适当油,放进面条,小火煎三分钟。

4、生鸡蛋放进碗里搅拌,匀称倒进鲜面条上,文火慢煎至底边焦脆。

5、表层刷油,翻过去再次煎另一面。

6、煎好后再翻过去,把流程(1)调准的生抽匀称的抹在饼上。

7、从正中间折开,再炸1-2分鐘,起锅后切割成小块就可以。

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