孩子经常有食物过敏，这也说明很多家长通常需要做好预防工作，尤其是一岁以内的小宝宝。添加辅食时，必须给孩子吃这些最不容易起皮的成分过敏。另外，添加辅食时，一定要遵循由浅入深的标准，不必突然给孩子大量的食物。
小孩子食物过敏症状：
宝宝食物过敏症状具体表现在消化系统、皮肤、呼吸道、中枢神经系统皮肤过敏等层面，下边为大伙儿做实际详细介绍。
1、消化系统皮肤过敏：腹痛、腹胀、恶心想吐、呕吐、吐过多的唾沫、粘液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽喉部骚痒等。
2、皮肤过敏：荨麻疹、风疹、湿疹、红斑、骚痒、皮肤干、皮肤磷状、眼睑发胀、嘴巴发胀、嘴巴酸疼、开裂等。
3、呼吸道皮肤过敏：流鼻水、打喷涕、鼻塞、泪汪汪、支气管炎、持续产生耳朵感染、久咳不愈、胸部发出声音、喘气、咳嗽、双眼骚痒肿胀等。
4、中枢神经系统或头部皮肤过敏：有时候一些预兆较为微小，不易被发觉，比如：狂躁、焦虑情绪、夜里醒来时、哭闹、头痛、肌肉及关节疼痛、爱生气、过度爱动、增加体重迟缓等。
什么食物非常容易皮肤过敏？
最非常容易导致皮肤过敏的食材有：乳制品、柑橘类、鱼和贝壳类、生鸡蛋、干果、花生仁、大豆、扁豆、荷兰豆、麦子、虾、苞米、果实类新鲜水果、西红柿、朱古力、芥末酱、白芝麻、生猪肉、酵母菌及其人工服务黑色素、添加剂、抗氧剂、香辛料等。在其中前5类最有可能造成食物过敏。
最不易导致皮肤过敏的食材有：苹果、梨、红萝卜、杏桃、茭白、窝笋、花菜、冬瓜、大枣、红薯、麦籽、燕麦片、白米饭、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉、葵花子油、大马哈鱼等。
此外，食材中常含的过敏源可能存有一定的互相交叉性。简易地说，便是对某类食物过敏的人对另一种食材也会皮肤过敏，这是由于这二种食材带有同样的过敏反应原，进而造成了不一样的食材会产生同样的食材超敏反应。例如，对牛奶蛋白过敏的人可能对牛奶也皮肤过敏，就是这个大道理。会互动反映的食材包含：香辛料和莴笋；花生仁和大豆；牛乳和牛奶；牛乳和肉类食品。
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