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孕妇吃菠菜猪肝汤的做法 猪肝菠菜汤怎么做孕妇

来源:互联网 2021-02-25 16:01:37 690 人看过 手机阅读>>

怀一个宝宝的孕妇,需要很大的精力和精力。生产后,孕妇会因人体创伤和失血过多而持续虚弱无力,因此可以根据适度合理的饮食来增强抵抗力,恢复精力。现阶段菠菜猪肝汤可以补充人体所需的铁、钙等营养物质,具有提高抗病能力、促进身体基础代谢、避免眼睛干涩、疲劳、清洁皮肤、延缓衰老等功能。这是一道罕见的营养菜肴。将白汤煮沸后,加入洋葱、生姜和油,煮沸十多分钟,然后放入混合好牛肉片和西兰花,然后煮沸。

菠菜猪肝汤法

菠菜猪肝汤

原材料:新鮮牛肝、葱、姜、盐、干花椒粒、西兰花、米酒。

作法:

1、牛肝清洗去筋,切条形,入温开水中侵泡3钟头,期内最好是换1-2次水。

2、锅内放水,放进生姜片、葱段、干花椒粒、米酒,下牛肝煮滚。

3、焯去血沫,捞起来温开水冲净。

4、清洗锅,再煮沸另一锅冷水,放进牛肝,煮滚后转文火,煮约10分钟。

5、捞起来稍放凉,切成片摆盘;西兰花叶,清洗控干水分。

6、锅中冷水煮沸,下牛肝片煮5分鐘。

7、添加西兰花翻拌烧开,入盐调料就可以。

孕妇吃菠菜猪肝汤,能怀血益气养血,让小宝宝生长发育的更健康更健壮,可是要留意做牛肝不必一味求嫩,不然不可以除去寄生虫卵和除菌,适度天赋加点小量食用醋或是米酒,除腥涩,另外留意西兰花中带有草酸,草酸与优质蛋白质融合易产生草酸钙,便是结石,因而在熬汤时,可先将西兰花用热水烫一下,可去除80%的草酸。

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