随着人们对有机产品的认识和理解，有机牛奶受到越来越多的朋友的欢迎，而且它们的质量大多受到消费者的欢迎。但是，对一些朋友来说，有机牛奶和非有机奶的概念并不清晰。他们在选择奶制品时，依然遵循传统观念，认为牛奶口感好、营养高就行，但对其他方面的信息知之甚少。那么，有机牛奶是什么意思，今天来普及一下吧。有机牛奶相对于一般的普通牛奶还是有很多好处的。
一、有机奶的含义
有机奶是有机食品中的一个类别，它和其他有机食品一样，是按照有机标准生产，经过第三方严格认证的，也是所有奶制品中最天然的一种。有机奶强调的是，全程无污染，完全天然，所以对于有机奶的奶源、以及奶的生产加工过程都有严格的质量把握，对于奶的包装、贮存、运输等也有相关的标准限制。另外，有机奶的来源可查，生产厂家对于生产的所有有机奶都有着完善的质量跟踪审查体系，对消费者的安全很负责。
二、有机奶的好处
1、有机奶的奶源来自于自然饲养的奶牛，这些奶牛的饲养没有受到任何污染，即使是喂养的饲料也没有添加任何人工合成的化学物质，也任何抗生素，所以人们食用有机奶之后不会产生抗药性。
2、有机奶中含有的营养物质更为全面和丰富，几乎没有受到破坏，它有利于人体身体健康，对延缓衰老，预防肌体功能退化有着很大帮助。
3、有机奶中的钙质非常优良，大多都是生物钙，易于被人体所吸收，人体食用后，可以用来防癌和预防多种疾病。
4、有机奶的生产过程及运输过程都有严格的控制和监管，还要经过层层检测和审查，所以几乎不存在什么安全问题，质量非常可靠，人们食用之后也会更放心。
有机奶相对于一般的普通牛奶来说，还是有着很多的好处。它是一种极为天然的奶制品，从人体健康，食品安全方面来看，有机奶都算得上是一种值得信赖的食品，所以日常买奶制品，选择有机奶是极为明智的。
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