很多人喝牛奶后会腹泻，这种情况的原因很多是牛奶变质了，身体的肠胃也可能有问题，还有乳糖不耐症的可能性。 无论是哪种情况，都需要大家特别注意，及时采取一定的有效措施，以免出现更严重的情况。 下面详细说明喝牛奶拉肚子的理由。
牛乳带有一种独有的物质便是乳清蛋白，一切正常状况下，乳清蛋白在小肠经乳糖酶的功效而被消化，但乳糖酶随年纪的增长，特异性慢慢减少。若食用牛乳后，乳清蛋白不可以被溶解而滞留在肠子内发醇，造成水、二氧化碳和乳酸菌，乳酸菌不被身体消化吸收，因此造成肠鸣腹泻。中国参考文献报导，汉族乳糖酶欠缺煮为75%--92.4%。身体对牛乳乳清蛋白的不耐受。
尽管乳糖酶欠缺者多，但依然能够 选用一些方法慢慢融入食用牛乳：1、一次小量食用，不超过250ml，一般不容易造成病症。2、改成酸牛奶或乳酪。酸牛奶中含B-半乳甘酶，可消化乳清蛋白。酸牛奶乳清蛋白经发醇后降低了近1/5，非常容易消化吸收，长时间地食用后，肠胃便会慢慢融入食用奶制品。
“乳糖不耐症”并不是什么大问题，并且是有可能被调理的。下边的方法能够 帮你减轻乃至调养好乳糖不耐受的病症。
1、最先有“乳糖不耐症”的盆友，千万别空腹喝牛奶，在喝纯牛奶以前吃点吐司面包、曲奇饼干，提早补充一些碳水化合物化合物，能够 合理的减轻难受的状况。
2、挑选“舒化奶”，如今牛乳的商品也都对于不一样的顾客干了许多 细分化，有一种“舒化奶”实际上便是对于“乳糖不耐症”群体开发设计的，在生产过程中提早对乳清蛋白干了解决，那样的奶就不会有乳清蛋白没法在身体溶解的问题了。
3、酸牛奶，酸牛奶在发醇全过程中早已把乳清蛋白溶解了，另外酸牛奶还能出示益生菌粉，也可以出示优质蛋白和丰富多彩的钙。
4、要想摆脱“乳糖不耐受”的盆友，能够 少量多餐的食用牛乳，就如同在给乳糖酶喂养，每一次喝小量的牛乳，激起身体乳清蛋白酶的活性，坚持不懈一段時间，人体内的乳糖酶便会渐渐地修复到能一切正常溶解乳清蛋白的水准了。病症太比较严重的，还可以去药房选购乳糖酶中药制剂来补充医治。
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