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盐焗皮皮虾的做法步骤是什么?

来源:互联网 2022-05-24 16:31:33 263 人看过 手机阅读>>

现在男性们在寻找各种各样的补肾壮阳法。 最常见的是吃中药。 另外,现在市场上有很多高价的壮阳药,男性们也花钱买这些药吃。 事实上,最好的补肾壮阳法是饮食。 例如,皮虾具有补肾壮阳作用。 今天介绍的美食是盐局皮虾。 详细的制作方法如下。

盐焗皮皮虾

盐焗皮皮虾的做法:

材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油

这就是皮皮虾。

红尖椒和蒜剁成末。

油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。

锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃……

原料:皮皮虾两斤,青红椒若干

调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱

盐焗皮皮虾

做法:

先要把活虾清洗干净,然后放入热水中氽一下(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。

特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。

虾入锅油炸前一定要弄干水份,否者入油锅会爆锅。椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀,不要一股脑儿往锅里倒哈。家里炸虾,油锅不可能像饭店那样大,可以油少点,把虾分次炸。炸过虾的油,可以用来炒蔬菜,没有异味,放心使用。

盐焗皮皮虾

盐焗皮皮虾/更多做法

1、准备皮皮虾。

22、将虾洗净。

33、捞出后沥水,吸净水份备用。

44、锅中加入粗粒海盐。(这个是之前用过的)

55、加入适量花椒,少许桂皮,香叶,两粒八角。

66、加入姜片中火将盐烧至温热。

77、将皮皮虾摆放在盐上。

88、盖上盖子中火慢焗。

99、至虾体变红关火略闷即可开锅食用。

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