在日常生活中，你可以吃很多用玉米做的菜，比如玉米炖排骨汤、香烤玉米、牛奶玉米粒等等。 这些菜不仅味道很好，还可以补充玉米中含有木质素等丰富的营养。 补充这种营养可以增强人体内巨噬细胞的活力。 今天介绍的料理是金丝玉米粒，详细的制作步骤如下。
金丝玉米粒的做法：
1、玉米削粒，胡萝卜2片切粒
22、加入鸡蛋小粉水调匀
33、锅内放油，油要多，2大满勺，油温要高，以手能举的高度，以打圈的方式淋下。
44、成品。撒白糖或炼乳即可。
鲜香菇炒玉米粒
材料
新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙
做法
1、玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2、炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒，
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好；
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油；
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量
做法
1、玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
2、青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
3、火腿切成丁，备用。
4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
5、炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6、炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
7、青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
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