黄酒是用普通大米精制而成的，作为生活的调味料，酒精度数不像白酒那么高。 适量饮酒可起到缓解疲劳、补充营养、活血驱寒、开胃健脾等作用，虽然酒精准确度不高，但仍然含有酒精，过量饮酒会导致胃黏膜损伤、肝功能影响、记忆力减退等。
1、减轻疲劳:适量饮用黄酒,能促进人体血液循环,对中枢性神经产生一定的刺激作用,有利于饮用者改善身体疲劳,减轻紧张情绪;
2、补品:黄酒富含蛋白质、氨基酸、维生素,适量饮用可在一定程度上帮助饮用者补充营养;
3、活血驱寒:适量喝黄酒后,由于酒精的作用,可以刺激毛细血管舒张,改善血液循环,具有活血驱寒的功效;
4、开胃健脾:适量饮用黄酒可刺激胃肠道,起到开胃的作用,同时促进消化,在一定程度上能提高饮用者的胃口 ,促进排便;
5、其它功效:适量饮用黄酒还具有去腥解腻、加速新陈代谢等功效,而且黄酒还具有解毒、化痰等功效。 此外,黄酒具有通经活络、益气血的功效,还能改善皮肤状况,调理月经。
1、胃黏膜损伤:黄酒如饮酒过多,或长期大量饮酒,会对胃肠道粘膜造成损伤,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时还会有胃溃疡、胃穿孔等症状;
2、肝功能:因酒精作为酒精的代谢器官,大量饮用黄酒会加重肝脏负担,严重者可引起肝脏异常变化;
3、记忆力下降:喝大量黄酒,可出现神经功能异常,长期可发生酒精性脑病,表现为记忆力减退、反应迟钝等;
4、其它缺点:喝大量黄酒还会出现影响睡眠、过敏、心脏脑血管病发生率增加等情况。
因此,喝黄酒应该适量,避免长时间大量饮用,以免影响饮用者自身健康,出现一些不适症状。
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