百香果是我们生活当中比较常见的水果，百香果的营养价值非常的高，百香果里面有丰富的维生素，而且吃起来酸甜可口，所以说很多人都比较喜欢吃，有一定的保健养生的作用，具有很好的调理身体的作用，百香果是热性的，适当的吃一些是没有问题的，当然如果过多的吃，对身体也是不好的，尤其是对于肠胃来说，可能会导致脾胃虚寒，容易导致肠胃不适。
百香果是凉性的，很多人觉得是可以吃的，吃多了会容易上火，但是其实百香果的营养也很丰富。
百香果，即是西番莲科植物西番莲的果实。百香果是热带、亚热带和亚热带地区普遍栽培的水果。原产于中国，如今已在世界各地广泛栽培。中国是世界最大的百香果产地之一，属伞形亚灌木丛，枝粗大，皮薄，味甜、涩。百香果在我国南北各地均有栽培。果呈椭圆形或近圆形，直径7-12毫米，外果皮薄，皱缩，常具棱，成熟时黄色，有浓郁的香气，常成小乔木，果期7-10月成熟，果头圆顶，中果皮肉质，分果，成熟时紫黑色，果肉橙黄色。百香果中含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E、类胰岛素等营养成分，对人体健康有益。
百香果营养丰富，味道酸甜，是众多水果中最具有药用价值的水果之一。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、钠、铁、钙、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
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