天麻煲汤的时候,也可以搭配其它的一些食材,比如说可以加入桂圆肉和山药,再加入一些枸杞子,这样就能够充分的发挥出天麻的保健效果,具有一定的补益肝肾的作用,具有一定的祛风除湿的效果,另外也可以加入一些山药,能够具有一定的缓解腰痛的效果,能够达到一定的治疗湿气入血循环的作用。
材料:桂圆肉200克、天麻10克、老母鸡1只、葱2根、姜2片。
1、天麻洗净,切成块状;红枣洗净,去核。
2、老母鸡剁成块,飞水后洗净血水,备用。
3、锅内放入适量的清水,放入鸡块,大火煮沸后,再放入姜片、天麻,盖上盖子,转中火,煮40分钟后,放入红枣,再煮40分钟,然后放入葱、盐、鸡精调味即可。
功效:养心安神、补肝益肾。
材料:山药200克、红参3克、红枣3颗、枸杞子2克。
1、山药去皮,洗净,切成片,去掉外皮上的白色须根;红枣洗净,去核,切成片。
2、红参切成片。
3、锅内放水,放入山药、红枣,大火煮沸,转小火煮至山药熟软。
4、放入枸杞子,搅匀即可。
功效:补益肝肾,滋补肝肾。
材料:茨实50克、薏米50克、淮山药50克、精盐2克。
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