萝卜是一种很多人都喜欢吃的食物，萝卜的做法有很多，其中凉拌萝卜皮、糖醋萝卜皮以及糖醋萝卜皮，这三种做法都是常见的。糖醋萝卜皮，顾名思义就是用萝卜皮腌制出来的，在糖醋中加入少量的醋和一些辣椒，然后进行翻炒，最后，再倒入少量的盐，在翻炒片刻就可以出锅了。
白萝卜去皮洗净。
切成条状。
放入盐腌制一小时。
大蒜捣碎。
大蒜剥皮。
辣椒切成丝。
锅中放入油，油热后放入大蒜、辣椒，翻炒。
再放入白萝卜。
待萝卜变软加入醋。
倒入适量的盐。
醋拌匀后关火。
白萝卜1条，大蒜3瓣，辣椒油，盐，酱油
1、白萝卜洗净，切成片。
2、用滚水烫过，凉一下。
3、沥干水分。
4、大蒜切碎。
5、热锅凉油，油热后放入蒜碎。
6、倒入白萝卜翻炒。
7、加入酱油，辣椒油，盐，最后加入醋翻炒均匀。
8、出锅装盘即可。
白萝卜切条，直接蒸，切大块都行，可以切很大的块也可以，我买的白萝卜是切的稍微粗点的就行。
白萝卜半根，醋2勺，糖1勺，盐适量，蒜几瓣
1.把白萝卜洗干净后，切成粗细均匀的条状。
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