我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下炸鸡蛋泡泡这道菜的做法。
1.1把打好的鸡蛋液倒入面粉中，搅成絮状，再加入适量的盐、胡椒粉。
2.2把鸡蛋打到碗里，加适量的盐，搅拌均匀，然后再加入面粉，搅拌成没有干面粉的疙瘩，再加入适量的清水，边搅拌边加水，成絮状。
3.把做好的蛋液过筛，然后把蛋液放置一会，在上面撒上少许黑芝麻。
4.在平底锅里放油，烧热后，把蛋液倒入，煎到底部定型，翻面，再煎至两面金黄，出锅装盘即可。
炸鸡蛋泡泡已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
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