碱性磷酸酶在人体中主要起到补充能量的作用，而且还具有强效杀菌的功效。碱性磷酸酶主要是存在于人体的皮肤、粘膜和血液，主要是存在于人的咽喉以及血液当中，血液当中的碱性磷酸酶含量是比较多的，而正常人一般是不能通过这种碱性磷酸酶的检测来检测人体健康的，那么碱性磷酸酶是什么呢？
1、胃蛋白酶是由胃的黏膜和粘膜下组织脱磷蛋白--胃蛋白酶组成，属于有活性的肠肽酶，是胃粘膜固有细胞之一。胃蛋白酶可以促进胃蛋白酶的活性，促进胃肠动力，使胃肠道中食物及胃蛋白酶的量增加，使胃液分泌增多，从而使胃肠道负担减轻，使食物和胃蛋白酶的量增加。血清碱性磷酸酶与胃蛋白酶联合测定胃蛋白酶的活性，可明确胃蛋白酶活性与胃蛋白酶活性的高低。血清碱性磷酸酶与胃蛋白酶结合测定胃蛋白酶的活性，可准确地区分胃蛋白酶活性与胃蛋白酶活性，有利于诊断、鉴别原发性或继发性或继发性胃蛋白酶活性升高。
2、而胃蛋白酶主要是存在于人体的皮肤、粘膜和血液当中，胃蛋白酶主要是存在于人的咽喉、粘膜和血液当中，胃蛋白酶主要是作用于黏膜，促进胃肠道的消化和吸收，使胃肠道的分泌增多，而血清碱性磷酸酶则是胃黏膜固有细胞之一。血清碱性磷酸酶可以促进胃肠道的消化和吸收，而胃蛋白酶主要是通过粘膜的分泌增加而产生，可以在一定程度上消除胃蛋白酶的活性。
3、而在身体的组织当中，胃蛋白酶主要是可以促进身体中的钠离子转运以及异质子的活性，可以维持体液的酸碱平衡，同时也可以抑制钠离子的聚集，能保持体液的稳定，同时也可以抑制胃蛋白酶的活性，降低对血管的伤害，并且在一定程度上可以降低血管通透性，从而能够预防血管破裂。
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