紫葡萄是一种很常见的水果，它的味道香甜，含有丰富的营养，紫葡萄是一种常见的水果，能够当成零食来吃，对于身体有一定的调理作用，但是紫葡萄当中富含有大量的亚硝酸盐，在服用之后，可能会出现中毒的现象，甚至会引起死亡，在用药方面一定要听从医嘱。
1、抗癌作用
紫葡萄有强大的抗癌活性，其硒、铬、锌等微量元素及黄酮类活性物质，可抵抗癌细胞的生长。在日本的《中国居民膳食指南》中显示，葡萄抗癌剂如葡原子抗癌剂，治疗食管癌，其已经被证实。而且，葡萄的外皮富含生物类黄酮，因此可以防止癌细胞的生长。
2、保护心脏
它所含的钾、钠、钙等均有抑制钠离子转运作用，可降低血压。紫葡萄中所含的钙，对于儿童骨骼和牙齿的生长非常有益。
3、治疗风湿关节痛
《滇南本草》中有记载：“治关节痛，长肌，长肌肉，长络骨，去风湿。”
4、治骨折
取新鲜紫葡萄，捣烂绞汁，每次喝10-20毫升，每日两次，同时服云南白药片（云南白药，每次4片），另取双花、薄荷叶、地龙、制南星各5克研细末，以米汤调服，日三次，治愈为止。
5、葡萄中含有葡萄多酚，能抑制血小板聚集，防止血栓形成，有效地治疗动脉粥样硬化、冠心病。
6、抗氧化作用
1、抗自由基，阻止脂质过氧化。2、抗疲劳，改善人的体力。3、抗癌，清除体内自由基。4、养颜美容，改善新陈代谢。5、抗肿瘤。6、护肝。7、抗过敏。8、护胃。9、杀菌。
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