日常生活中，有很多人在工作的时候都会储存一些菩荠，菩荠不知道在阴凉的地方，能够储存很多，可以拿来做馅，或者是做水果，也可以做药膳，吃起来味道非常的不错。
1、菩荠的储存需要多的注意，因为有些菩荠的外衣可能会有虫蛀的现象，需要避免直接放在冰箱里，因为冷冻过的话可能会造成营养流失，也不要放在太阳下晒干。
2、菩荠的新鲜汁液含有丰富的氨基酸和维生素，对人体有益，可以补充，身体健康。但是，一旦变质，需要多使用。如果是整只菩荠，因为叶子会变黄变味，那要切掉，因为直接保存，可能会出现霉变的现象。
3、菩荠的药效，可改善人体精神，平衡人体各机能，维持身体健康。尤其是脑力劳动者，菩荠含有丰富的胡萝卜素，有助于提高机体的免疫力，促进发育，防止脑功能退化。
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