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红蘑怎么做好吃?注意事项:不要炒太长时间

来源:互联网 2023-04-04 02:41:27 165 人看过 手机阅读>>

红蘑是一种菌类,它具有生鲜、培根、洋葱、辣椒等不同的营养成分,特别是对于炎症、上火、痰火等疾病有一定的治疗作用,因此,我们在烹饪的时候要注意方法。红蘑怎么做好吃?

红蘑怎么做

首先,我们要先准备好红蘑,在清洗干净后,将红蘑切片,放入水中浸泡一段时间,水不要太多,防止红蘑变色,然后再用盐腌制一会儿,再用清水清洗一下,沥干水备用。

红蘑怎么做

其次,我们要把胡萝卜、大白菜、红蘑和洋葱切好,然后在锅里面放入适量的油,烧热后,加入红蘑,大火翻炒一会儿,加入胡萝卜和大白菜,翻炒一会儿,加入些盐,翻炒均匀后就可以了。

最后,我们要注意的是,在炒红蘑的时候,不要炒太长时间,因为炒的时间太长,会使红蘑变黑,不好吃。红蘑里面含有丰富的营养成分,能起到滋补的作用,它有很好的补益身体的作用。

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