水簇养生网
您的位置:首页 > 生活百科 > 自然百科

怎么挑选菌子?看菌褶新鲜不新鲜看形状

来源:互联网 2023-04-05 06:09:45 115 人看过 手机阅读>>

菌子是真菌的胞子,真菌的口感非常的好,还有比较好的药用价值,平时我们吃的一些菌子都是晒干的,用盐水或者是开水把菌子焯一下,有很好的食疗功效,在炒菌子的时候,要加入生姜,能够增加蘑菇的味道,吃起来鲜美可口,同时也可以把菌子做成丸子,里面的营养也比较丰富。

菌子怎么做

1、蘑菇、生姜、木耳、小葱切碎。

2、蘑菇洗净后焯水,捞出沥干。

3、起锅放油,爆香姜蒜。

4、放入蘑菇和木耳翻炒。

菌子怎么做

5、翻炒后加入少量的水,放盐、鸡精调味。

6、烧滚后淋上酱油,出锅装盘。

怎样挑选菌子

菌子怎么做

1、看形状:挑选菌子要挑选外形比较整齐的,而且菌褶比较完整的,颜色比较鲜艳的,一般菌子越新鲜越好。

2、闻味道:鲜艳的菌子有淡淡的香味,不新鲜的菌子有异味。

3、看菌子有没有菌褶,如果菌褶没有发生变化,就是比较新鲜的。如果菌褶很新鲜,那是因为买回来的新鲜菌子不新鲜,有了霉变的现象。

蘑菇子是真菌的俗称,喜欢生活在潮湿的环境中,因此储藏菌子要放在阴凉干燥处。菌子里面含有大量的蛋白质、淀粉、矿物质、维生素、挥发油、蛋白质等营养物质,其中的营养物质比较多,可以为人体补充营养物质,还能增强人体免疫力。

菌子怎么做

但是蘑菇的外形有些怪异,并且容易发霉,所以买回来之后最好是不要食用。比如将蘑菇摘掉菌柄,清洗干净之后,晾干之后再放入冰箱冷冻室保存,并且在保存过程中,还要不时地打开,将蘑菇里面的毒素清洗掉。

声明:图文选取自网络,如有侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。

菌子怎么做延伸阅读:
农村河沟里的河蚌养殖需要投入大量营养物质
营养丰富适量食用可补充多种营养物质
鹿茸怎么分辨好坏鹿茸主要含丰富营养物质
蜂蜜和鸡蛋一起泡可能会加速人体免疫力
适当吃一些驴打滚可补充营养物质但不宜吃太多
茶籽粉能提高人体免疫力和抵抗力(提高免疫力15个小方法)
豆角长斑怎么回事?豆角含有丰富营养物质有助预防斑点
孕期奶水多怎么减少?可多吃水果蔬菜补充营养物质
吃紫白菜要用沸水焯一下营养物质会减少
怎么保存小河虾?冰冻保存法:可放冰箱冷冻室保存最好
  • 怎么预防耳朵出血?注意什么方面?

    2023-04-05140

    在我们日常生活中我们经常可以看到耳朵里面出血的现象,那么耳朵里面出血怎么办呢?我们应该怎样预防耳朵出血呢?我们应该注意哪些方面才可以预防耳朵出血呢?其实耳朵出血是非常正常的,所以我们不能掉以...

  • 孩子老眨眼睛怎么办不然会危害宝宝眼睛

    2023-04-05145

    小孩子经常的眨眼,对于父母来说,这是一种非常正常的生理现象,如果小孩子经常会眨眼,家长就要引起注意了,这说明孩子有脑部病变的可能性,当然也可能是孩子出现泪囊炎,或者是出现频繁眨眼的现象,除了一些比...

  • 块状浴盐怎么用根据个人情况加入一些泡澡材料

    2023-04-05138

    在人们的日常生活当中,很多人会选择通过使用一些保健品来促进自己的身体健康,这样的方法对于人们来说,一般不会有副作用的,尤其是在养生保健方面。比如说泡澡是一种比较常见的事情,比如说有些人喜欢用...

  • 眼珠子疼怎么回事?可能是受到了外伤的原因

    2023-04-05108

    眼珠子疼可能是受到了外伤的原因引起的,也可能是长时间熬夜导致的,另外也不排除是因为眼部炎症感染导致的可能性。

  • 瑜伽基本功怎么练?注意方法和技巧!

    2023-04-05107

    喜欢武术的朋友应该都知道,练瑜伽是一件很好的事情,而且很多人都不知道练瑜伽的基本功到底应该要怎么做,要根据自己的身体情况来选择正确的瑜伽的基本功,只有这样才能对自己的身体起到好处,其实练瑜伽...

  • 宝宝长马牙怎么办?一般不需治疗可用外用药物治疗

    2023-04-05128

    宝宝在生长发育的过程中,身体里有很多的激素分泌,并且会影响到宝宝的乳牙正常生长,特别是随着宝宝月龄的增长,会发现宝宝的乳牙越来越,宝宝从出生到一岁半左右都有乳牙的出现,当出现马牙是和正常的牙齿...

  • 怎么去瑞士打羊胎素?一般不会影响胎宝宝身心健康

    2023-04-05152

    羊胎素的化学名称为:α-2,β-2,α-乳醛酸,β-谷甾醇。英文名称:H-A-2,α-X-吡喃骈呋喃-L-羧基苯乙酸。是普遍的全蛋白质,α-2,β-乳醛酸。是理想化的纯天然微生物防腐剂,用以食品安全性、减轻食品缺点,其水...

  • 宝宝体质偏寒怎么办?别担心宝宝受凉!

    2023-04-05110

    在宝宝出生后,每个家庭都希望他们的营养能够补充得很好,因为宝宝的身体比较的脆弱,如果能够多让宝宝晒晒太阳的话,宝宝的身体免疫力就会非常的好,而且多给宝宝吃一些有营养的食物,所以很多的家长都会给...

  • 柴鸡的尾端全自动画到鸡肉中有何实际意义?

    2023-04-05127

    很多人都了解,在中国南方北方地区,黄种人经常用柴鸡煲汤或是是用柴鸡和柴鸡作为原材料,再由以黄种人引入小柴鸡中。而在江南地区,柴鸡多是以翎毛柴鸡为原材料,大家以它的尾端逐渐扩散,最终替代柴鸡煲汤...

  • 野山冬怎么吃?可以炒菜或煮肉吃营养比较高

    2023-04-05131

    野山冬通常需要通过食物来做治疗,还需要通过运动来做调理。在吃了之后有利于防止出现身体出现脂肪堆积,还有利于预防身体出现肥胖,对身体健康好处是比较好的,对于身体健康有一定的好处。...

  • 硒是人体的生命之火,是人体内不可缺少的营养成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么吗?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇养生网一起来看看吧。...

  • 一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右,如果是一种比较好的情况下,性生活的频率一般在10到20分钟左右,如果是比较差的夫妻,性生活的频率可能会受到很多因素的影响,有些人可能会担心,性生活的质量不...

  • 黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟,该药具有三点毒性,并且肯定会引起身体某些副作用,尤其是对肾功能的影响,将产生非常大的影响,因此一定应该引起注意, 可能会继续导致自...

  • 三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼,它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区,经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子,所以三道鳞鱼也有另外一个名字,镜鱼。如今,三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...

  • 在我们的日常生活中,桂花酒属于一种常见的酒,具有桂花树的香味和多种营养元素,特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用,还可以合理减少疲劳功效,改善睡眠质量等。...

  • 许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下,米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说,筑巢是非常好的。然而,许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...

  • 三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么?三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上,将无名指固定在针上,使针...

  • 我坚信很多人都吃过马鲛鱼,这是一种有价值的鱼,营养含量很高,比如蛋白质丰富多彩。另外,马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解,食用马鲛鱼具有补气养血的功效,还具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高,但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题,尤其是如果内脏需要清理的话。所以...

  • 相信很多人都用过上海药皂,它是中国上海第一块特效除菌皂,那么上海药皂都有什么作用呢?下面就来说说上海药皂的功效与作用,一起来了解下吧。...