血清和血浆是不同的物质，纤维蛋白原的存在与否是它们之间的主要区别。血清和血浆的功能也不同。分别简要介绍这两个功能。血清可用于检测血型，血浆可用于大面积烧伤患者。让我们来看看血清和血浆的具体介绍以及血清和血浆的具体区别。
血清和血浆的区别在于是不是含有纤维蛋白原。
血浆：离开血管的全血经抗凝处理后，通过离心沉淀，所获得的不含细胞成分的液体，即血浆。
血清：离体的血液凝固之后，经血凝块聚缩释出的液体，即血清。
粗略的说，血清与血浆的区别，主要在于血清不含纤维蛋白元。
纤维蛋白原能转换成纤维蛋白，具有凝血作用。
血浆一般是大面积烧伤的病人使用，而血清可以用来检验血型。
下述内容供参考:
血清。血液凝固析出的淡黄色透明液体。
如将血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反应被激活，血液迅速凝固，形成胶冻。
凝血块收缩，其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清，也可于凝血后经离心取得。
在凝血过程中，纤维蛋白原转变成纤维蛋白块，所以血清中无纤维蛋白原，这一点是与血浆最大的区别。
而在凝血反应中，血小板释放出许多物质，各凝血因子也都发生了变化。
这些成分都留在血清中并继续发生变化，如凝血酶原变成凝血酶，并随血清存放时间逐渐减少以至消失。这些也都是与血浆区别之处。
但大量未参加凝血反应的物质则与血浆基本相同。
为避免抗凝剂的干扰，血液中许多化学成分的分析，都以血清为样品。
血浆。相当于结缔组织的细胞间质。是血液的重要组成分，呈淡黄色液体（因含有胆红素）。
血浆蛋白质的功能有：维持血浆胶体渗透压；组成血液缓冲体系，参与维持血液酸碱平衡；运输营养和代谢物质，血浆蛋白质为亲水胶体，许多难溶于水的物质与其结合变为易溶于水的物质；营养功能，血浆蛋白分解产生的氨基酸，可用于合成组织蛋白质或氧化分解供应能量；参与凝血和免疫作用。血浆的无机盐主要以离子状态存在，正负离子总量相等，保持电中性。
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