在我们的日常生活中很多人都特别喜欢吃鲸鱼，鲸鱼是一种鱼肉，是属于高蛋白低脂肪的鱼类，还具有养胃效果，但是鲸鱼是一种很少见的食物，鲸鱼是一种没有毒性的鱼类，但是鲸鱼的蛋白质含量很高，但是很多人都觉得吃鲸鱼的时候需要对身体进行保养，鲸鱼怎么养胃呢？
1、鲸鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，被人们誉为肉中之王，鲸鱼的肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、碳水化合物、粗脂肪、磷、铁、钾、钠等成分，鲸鱼肉蛋白质中的肌球蛋白具有滋养补虚、养胃生津的功效，对病后虚弱、产后口渴、盗汗、气虚乏力、食欲不振、烦躁等症有良好的食疗作用。
2、鲸鱼的脂肪酸含量极高，对人体有很好的营养作用，还具有抗衰老的功效，对人体的骨头、脑髓、腰髓、肝肾、关节等有很好的滋补作用。鲸鱼还含有核黄素、硫胺素、维生素B12等营养成分。鲸鱼的营养丰富，对防治贫血症也有一定效果。
3、鲸鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，对病后虚弱、产后口渴、盗汗、气虚乏力、食欲不振、烦躁等症有良好的食疗作用。
4、鲸鱼的脂肪含量极高，对人体有很好的滋补作用，对病后体弱、产后口渴、气虚乏力、食欲不振、烦躁等症有良好的食疗作用。对病后体弱、产后口渴、气虚乏力、心烦等症有良好的食疗作用。
5、鲸鱼的肝脏含有丰富的脂肪酸，对病后虚弱、产后口渴、气虚乏力、烦躁等症有良好的食疗作用。对病后口渴、盗汗、气虚乏力、食欲不振、烦躁等症有良好的食疗作用。鲸鱼肉的蛋白质中有大量的肌球蛋白，对机体免疫系统有很好的保健作用。
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