薏米性凉，经过焙炒会好很多，大多数体质的人都可以吃了。粉葛薏米猪骨汤可以清热、祛湿、排毒。上锅烧热，把薏米倒进锅里，开大火炒去薏米里边的水。水炒干后再转小火炒至薏米微微发黄。
把薏米清洗几遍，洗去里边的杂质和灰尘。薏米经过炒制过后不仅容易煮烂，而且做出来的汤特别香，看看炒成这样就可以啦。我今天用半碗炒过的薏米加一些红枣煮了汤，薏米都煮到了开花的状态，汤也非常好喝。
山楂的微酸还有薏米淡淡的焦香味，我们可以把汤汁和食材一起吃了。材料红枣100克，薏米200克，白菊花15克左右。做法①红枣洗净;薏米淘干净后控水;白菊花清洗干净。把山楂和薏米放一起，没想到作用实在太厉害了，做法简单作用可一点都不简单。
②锅内放清水、红枣、薏米，用大火烧开，加入白菊花，改小火烧至薏米熟烂。开始喝一段时间的薏米赤豆红枣汤，这一周来每天早上薏米赤豆红枣放高压锅里压上。薏米先放锅里焙炒，炒到有香味儿飘出目测微微发黄的时候关火，放凉后装进密封袋或者密封盒，吃的时候就比较方便了，直接煮水、煮汤、打豆浆或者炖肉都好。
准备一个干净的砂锅，把炒好的薏米放到砂锅里，倒入700毫升忘情水，盖上锅盖大火煮开，煮开后再转中小火煮15分钟左右。薏米营养非常丰富，可以提供人体所需的多种营养物质，不含维生素b、膳食纤维多种氨基酸以及矿物质等。
做法：将赤小豆浸泡1-2个小时；薏米买回之后不用清洗，直接无水无油放锅里炒至颜色金黄有香味，大概3-5分钟，然后晾凉（也可以直接购买炒薏苡仁）；将赤小豆、薏米洗净后入锅中，加入冷水，水开后再煮15分钟，关火焖15分钟即可。
湿气不走又肥又丑！美容院的姑姑说夏天是去的好时候！一定要多喝薏米柠檬水！这个喝起来淡淡的谷物香，还有柠檬的清新～做好冷藏一会，冰凉清爽真滴爽歪歪！.食材：薏米60g、一颗柠檬做法：薏米提前洗干净、晾干把薏米放入锅中炒至微黄，再加清水煮沸，转小火煮20分钟，关火后盖盖子焖20分钟煮好的汤水放凉后，切几片柠檬片（去籽）下去就可以了！（喜甜的姐妹可以加些蜂蜜或糖！）健康养生#。
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