但要适当吃的，因为板栗不容易消化，每天吃几粒即可。冬季宝贝饮食要注意：牛肉和板栗同食不易消化吸收。板栗鸡腿煮开之后，就可以先出锅了。除消化不良外，牛肉和板栗的热量都不低，进食过多可能引起发胖，建议每次同食时牛肉的量不超过100g，用6-7个板栗即可。
待鸡肉5分熟，加入板栗中火15分钟。栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，所以一次不能吃多。吃栗子时，最好细细咀嚼，连栗汁吞咽，使之容易消化。凡有脾虚消化不良，温热甚者均不宜食用。
栗子由于生食难消化、熟食又易滞气，故一次不宜吃得太多，消化不良、腹胀者更不宜多吃。板栗：板栗被称为“干果之王”、“肾之果”，中医认为：板栗性平、味甘，有着养胃健脾、补肾强筋的功效，生吃能补肾，熟吃能健脾。
而板栗含有较多淀粉、蛋白质，过量食用会有饱胀的感觉。⑤这样香喷喷的板栗鸡腿焖饭就做好了，搅拌均匀，盛出来；可以撒上适量的葱花，吃起来会更香。但吃栗子要注意：栗子生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。
牛肉的蛋白质含量较高，肉质较细密，食用过多不易消化。④把板栗和鸡腿先加进去，然后倒入适量的汤汁，搅拌均匀，盖上盖子，按煮饭键，等它煮好就可以了。因此两者同食一定要控制好量，以免加重胃肠负担，导致消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
②不沾锅洗干净后烧热，加入划好的板栗翻炒至外壳裂开，也可以使用烤箱180度烤五到十分钟，用微波炉也是可以的（烤十分钟板栗基本上就全熟咯）。举个栗子，讲讲吃法栗子生熟食皆可，但生食过多恐容易滞气、不消化，每日食用3~7颗即可，不要超过10颗。
对栗子过敏的人，血糖波动较大的人以及存在胃食管反流、胃溃疡、消化不良问题的人最好少吃栗子，否则易加重病情。记得怀孕后期，我一次吃了一斤栗子，本来肚子大，胃部消化不是很好，吃后感觉胃部反酸，疼痛，猛然吐了一口血，真是吓坏了。
海蓝建议脾胃虚，消化不良者孕妇，小儿便秘者糖尿病患者，酌情食用。三、红薯板栗小方食材：红薯100克、板栗30克、鸡蛋1个、牛奶或冲泡好的奶粉10克、黄油5克、黑芝麻适量做法：①将栗子仁切碎，也可以捣成栗泥。
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