吃木薯会中毒吗？记住这样做！

（大家记住木薯是不能够多吃的哦，要记住哦）。说到木薯，很多人对它的印象应该不怎么好吧？这也难怪，因为木薯是具有一定毒性的。很多人对木薯印象不太好，而我却相反。那时即使是能吃的甜木薯也是不能直接下锅蒸煮的。

小时候，常听人说谁谁谁吃木薯中毒的事。为什么他们吃了木薯会中毒，而我们吃了就没会呢？原来，木薯分为甜木薯和苦木薯两类。5、锅烧热后放入油，然后将木薯倒入锅中翻炒3分钟。4、将煮好的木薯捞起，放清水浸泡2天，中间要不停换水。

要想吃这种木薯要很讲究做法的哦，以前的老人口传下来：木薯是不能乱煮乱吃更不能生吃的哦，不然会中毒的哦。我们用来食用的木薯应该就是甜木薯了吧，但是对于这些能吃的甜木薯，我觉得它一点也不甜，它只是清清淡淡的味道。

那是因为小时候我吃过由木薯粉制成的最美味的食品。現在有种叫面包木薯的，不用浸水处理，去皮后直接食用，比土木薯好食许多。以往为什么木薯不太受欢迎，我认为它的毒性是原因之一；其二是它不但没甜味，反倒略苦，人们如想像煮番薯一样地煮木薯，那是不怎么好吃的。

木薯的做法蒜苗炒木薯片食材：鲜木薯、蒜苗、糖、盐步骤1、蒜苗清洗干净，切成段，沥干水分备用。2、木薯去皮切成片，放入锅中，加入适量的清水。就是因为有了这个步骤，所以小时候的我们才能安安心心地吃木薯。

不过土木薯经处理后放油盐，葱花炒也不错，只是处理麻烦，极少有人用了。每年春天我们在村里就开始种植木薯，因为有些木薯会带有一点毒性，所以这种木薯我们种植来喂养家禽的。有一种人可以食用的，皮是白色的，也叫白皮木薯，以前很穷没有大米，我们只能用白皮木薯熬汤喝，这个特别耐饿，饱腹感很强。

我这里的人都喜欢用新鲜挖回来的木薯煲糖水，特别是刚挖回来的煮出来是白白绵绵超好，如果是隔夜或者放多两天的就不好吃了，里面也会变得有点黑。苦木薯不能吃，只能制成淀粉或当成猪饲料，那时，家乡的人就是拿它们来喂猪的，喂木薯粉养出来的猪又大又肥，是正宗的家猪呀。

那时，我家有位梅州的邻居，我们邻里关系非常好，我家和她家经常礼尚往来，所以我吃过几次她用木薯粉做的那美食。多数人都会提前给土浇一些粪水！但是你知道那个枝干怎么保存下来吗？每次收割完木薯，我们就会挑一些比较壮实的枝干，把它们埋在土里面等待春天进行耕种，只有用土才能保存枝干是活的，坏死的几率很小，它们会发芽冒出地面，那你就知道它们都是可以种的，没有坏死。