新鲜百合怎么能这么好吃？以前都是吃的干百合，不怎么爱吃，有一次凑单买了一份新鲜的，用洋葱炒只加了两味调料，神仙般的好吃，从此爱上。百合本身是有一点点苦中带甜的，如果非常苦那就是百合的问题。
材料：鲜虾250克、鲜百合120克、核桃3个。做法如下：1.百合瓣全部掰开，洋葱切小丁，百合和洋葱丁2：1比例。2.洋葱下热油锅炒香后下百合一起翻炒。新鲜的芦笋清洗干净去皮，让它漏出鲜嫩的肉就可以了。
鲜百合炒黄瓜片味道也挺赞晚餐吃它不知道能不能减肥。然后再斜刀把这个清笋改成寸段，鲜百合去除边角的杂质，清洗干净。我还喜欢用百合炒西芹，先把白合泡二个小时，用时，小火煮一下，只要自己吃的动就行，西芹半才长，把点蒜泥，下煱清炒，挺好的，一个清淡，再一个清理肺的火，挺不错，我经常吃！多吃点沙拉菜也挺好的。
3.加入适量蒸鱼豉油和蚝油，继续翻炒直至百合全部变色起锅即可，不需要加水，味精、盐及其他任何佐料都不需要。宴席之上，橙汁加油，煮汤，粥或糖水煮好后加入鲜百合，再煮十五分钟即可蒸，用蒸笼约二十分钟后烧放白砂糖，软骨香甜，甚为可口。
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