家人们，吃完榴莲的壳千万不要再扔了，像雷哥这样做肉质非常软烂，口感非常好吃。家人们张嘴，老铁们，榴莲终于到货了。·把榴莲皮上面这个果肉片下来，把果肉切成块备用。·榴莲已经煮的出味道了，把里面的渣渣捞掉，也可以过滤掉，我这边没有条件过滤，所以我就捞掉就得了，里面的渣渣也是可以吃的。
今天，就着朋友送来的榴莲，炖一碗好喝的汤。爱榴莲的比如我这种榴莲控真的就是更爱了，广东真的是一个煲汤大省哈哈哈。亲爱的家人们，榴莲好吃壳也不要扔了，壳不仅颜色好，而且口感非常好吃。
昨晚用电沙煲做了一道榴莲壳炖土鸡汤。汤中飘着榴莲淡淡的香味，比用榴莲肉炖鸡清爽。其实榴莲煲鸡是用榴莲壳啦（主要是那个白色的瓤），真的超级鲜美，是清爽的口感。榴莲骨头汤里的烟火人生饭前一碗汤。
每次熬榴莲骨头汤，他都痛痛快快喝了。如果不太能接受榴莲的朋友，又想要试一试完全OK的，基本上煮过之后味道没有那么浓了。今天晚上下班，用2块钱的成本，做了一个榴莲凉粉，又香又滑，简单又好吃。
千万不能选底部开口后的榴莲，太熟也不卫生，鼓包大的，刺疏的，还有个秘密很多不知道的就是吃榴莲上火的宝子可以用榴莲壳煮水喝下火，还有其它欢迎补充。按照我妈妈的说法就是：榴莲上火，吃了榴莲第二天就得煲榴莲乌鸡汤降降火。
·本来拿来煲鸡汤的榴莲壳，现在冷水下锅把它煮开，我还需用到牛奶。今天早上，用榴莲壳炖老鸡汤泡剩饭，上面撒上了一点葱花，咱老百姓过日子要节省。原材料：两块榴莲壳取上面一部分；加适量剁成小块的土鸡肉。
清理好的筒子骨下锅，不久放入榴莲瓤，转小火慢慢炖至2个小时左右，将榴莲瓤捞出，加适量盐于汤中，小煮一会即可。听说榴莲壳也是大补，可以炖鸡汤，炖排骨，前天买的榴莲壳没舍得扔，冰箱还有只鸽子没有炖。
榴莲煲鸡汤真的yyds，我清晰地记得，我第一次和别人分享这道菜的时候，她们脸上惊恐的表情。·点两下之后下入一点红枣，榴莲壳果肉扣盖，小火再炖二十分钟，炖好以后出锅就可以了，小菜口感是嘎嘎的。
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