胃窦溃疡是一种慢性消化性溃疡。它的形成有许多原因，如遗传因素或不良生活习惯尤其在一些湿热地区，胃溃疡是一种非常常见的疾病。因此，胃窦溃疡患者必须在第一时间接受治疗，那么患者应该吃什么食物更好呢？
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
建议患者可以多吃一些开水冲鸡蛋，具体的做法就是把鸡蛋打在碗里面，然后用筷子快速搅拌均匀。之后用烧开的热水直接冲入到碗中，这样鸡蛋就可以被烫熟，就可以直接吃了。这样不但可以补充一定的营养，还可以促进消化，保护肠胃。
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