不过，番茄倒是酸甜可口，吃起来比较容易。关注我让你更健康！你不知道的几个冷知识：1、吃番茄真的会变白。健闻登顶计划番茄吃起来口感酸甜，于是很多人认为吃它一定特别补维生素C，同时也认为摄入维生素C具有美白的作用。
同理，也有人认为番茄中富含谷胱甘肽所以美白，这也主要是针对外用的情况，目前还没有吃富含谷胱甘肽食物能美白的可靠证据。一张白亮的脸就相当于人群里的定位器，以前不懂就是狂吃番茄跟柠檬来补充维生素，但是这个效果如果不一天吃个十斤、八斤的就是完全看不出来。
也有一些品种的番茄维生素C含量比较高，比如春桃柿子的维生素C含量，高达34.17毫克/100克，其次为丹东409、小黄妃，含量都＞25毫克/100克。在进一步调查中，我发现西红柿富含维生素C和番茄红素，这些成分具有抗氧化和美白的效果。
①番茄的维生素C含量并不高，仅为14毫克/100克，这个含量在蔬菜中可算不上丰富，还不到大白菜维生素C含量的一半呢，也仅为甜椒维生素C含量的11%。维生素C可以抑制黑色素的形成，从而达到美白的效果；而番茄红素则能够减少皮肤受紫外线伤害的程度，从而改善肤色。
在坚持外用防晒的同时，还需要内调来补充，服用含维c、vbVe胡萝卜素、番茄红素等比较丰富的食物和水果，充足的睡眠，适当的运动都能让血液循环更好，代谢更充分，这样肤色就会更加的红润白皙。
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