上面的是生何首乌，下面的是制何首乌。生何首乌是生用，而制何首乌是熟用。需要注意的是，生何首乌和制何首乌都有一定的毒性。一般来说，我们使用炮制过的何首乌，比如通过盐炒或者蒸炒，这样就能消除其原有的毒性，同时也能加强其所有的价值，这就是制首乌。
为什么会有两种颜色和形状不一样的何首乌呢？那是因为它们的炮制方法不同。生何首乌一般以3~6g为宜，制何首乌一般以6~12g为宜。何首乌可以分为生首乌和制首乌两种。炮制过的中短时间服用没有问题，生的首乌断不能久服。
七种古法工艺，何首乌滋润营养洗发膏。在秋天茎叶枯萎时，将何首乌的根部削去两端，切片晒干，就制成了制首乌。生何首乌的毒性比制何首乌强一点，食用过多可能会导致中毒反应，如功能损害等。
基地从开始到现在已经差不多接近6年的时间，一直是以九蒸九晒系列的食疗品为主，包括九制的黑芝麻、九制的黑豆、九制的黄精、包括九制的何首乌等等都是主打产品，所以对于原材料和炮制的工艺把握还是有一定的经验和心得的。
有没有掉头发？头发分叉、干燥、头皮出油的家人们，古法工艺一百五十六小时匠心炮制，修护发芯，何首乌滋养发根泡沫丰盈，重启发根活性草本。何首乌是中国传说中的四大仙草之一，虽然它的名气很大，但是在我国传统医学史上应用的时间并不算长。
首先来讲，这个术语或者说这种炮制方法，其实它就是我们说的炮制中的蒸法。制何首乌是生何首乌的加工品，性温，味微甘而苦涩，具有补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发、化浊降脂的功效，还具有安神活络的作用。
将黑豆和黑芝麻与黄酒一起蒸晒，就成了制首乌。在食用口感和食用效果上是不是很理想？既然是做养生品，我们认为还是需要更严谨一些，争取做到道地的食材，地道的炮制，这样才能达到养生的目的。
我们建议该炮制的就要去炮制，大家不要嫌弃麻烦，并不是把一堆的食物食材放在一起炒制一下或者是烘烤一下就可以了。需要用阳光照晒，不会偷工减料说烘烤一下或者蒸的时间，火候还晒的季节的温度，其实它都是有要求的，所以用古法炮制食材也是为了更好的让大家消化和吸收。
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