其实炸河虾很简单，一会就炸制好了，真是美味！油温再次升高到七成的时候将河虾复炸一次。·锅中放姜末爆香，将炸好的河虾倒进锅里，淋上之前调好的料汁，再撒上几根根小葱段，然后再翻炒下。
其实炸河虾很简单，一会就炸制好了，真是美味！油温再次升高到七成的时候将河虾复炸一次。·锅中放姜末爆香，将炸好的河虾倒进锅里，淋上之前调好的料汁，再撒上几根根小葱段，然后再翻炒下。
油炸小河虾1.小河虾冲洗干净控干水份。油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。炸河虾其实很简单的，炒菜之前多倒入一点油，炸好后，锅中留底油接着炒菜就用了，如果油多可以倒出来点，我都是这个样子的！
将洗净的河虾放入葱、姜、料酒和一勺淀粉中，快速拌匀。今天解锁了一个新技能：用空气炸锅炸河虾，很不错的小零食。成菜后河虾个大体圆，红泥发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。
然后将炸好的河虾倒入锅中，大火翻炒1分钟，撒上椒盐粉，拌匀即可享用。·筷子在油锅里冒这种泡，油温差不多六七成了，将河虾下锅炸30秒捞出。然后将油温加热至五成，将河虾放入锅中炸至金黄色，捞出备用。
美食荐赏上次做了小河虾，有的朋友们问，炸河虾步骤，我给大家用图片分享一下，1）洗净的虾腌制入味，2）打入鸡蛋，3）加入炸酥肉粉，4）和成糊状，5）开始炸河虾了，油温小火力。今天给大家推荐做一道炸河虾，新买的河虾，还活着呢！有点不忍心下手，不过，虾是一道人间美食，还是轻轻洗干净，放上料酒、盐、花椒粉腌制一下，然后放上点酥炸粉打入鸡蛋一个，开始炸河虾。
油炸小河虾制作很简单1.小河虾去头（不去也行）2.油温六七成热放入，炸至锅内看不到热气（或者少量热气）3.关火，捞出控油，稍冷却（2～3分钟，3～4分钟都没关系）4.开火升油温，复炸2～2分钟捞出控油5.锅内少量油，放入小葱、姜、蒜炸香（葱绿叶后放，防止炸焦了，6.倒入小河虾，放盐干拌均匀即可味道真可以，就是小河虾去头太麻烦其它的调料（花椒，椒盐，五香之类的）根据自己喜好放虾可以炒来吃吗分享一道拿手菜夏日家庭快手菜#。
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