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鸡蛋肉饼汤营养好喝老少皆宜(鸡蛋肉泥)

来源:互联网 2023-11-17 01:10:07 106 人看过 手机阅读>>

还有鸡蛋肉泥炖汤,超大颗的鸡蛋加上肉泥。在面粉里和入鸡蛋、肉泥、葱花,油炸而成。今天早上给家人做了一碗美味的鸡蛋肉泥汤。像这样就可以舀一勺肉泥,用勺子底部摊平,分别打入鸡蛋。

牛肉中加入鸡蛋、盐、耗油、黑胡椒。把所有食材全部打成肉泥,倒五里打入一个鸡蛋,盖上保鲜膜。蟠龙菜所用材料为:肥膘肉、里脊肉、鸡蛋、姜葱、食盐。玉自制玉米肠准备食材:猪肉,猪肠衣,白胡椒,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡蛋,玉米粒。

把肉剁成肉泥,加葱、姜水、生抽、蚝油、盐、打个公鸡蛋、淀粉,顺时针搅拌均匀,提前4个小时泡的糯米。接着,捏成肉球,放入炖盅中,倒入温开水,打入一个土鸡蛋,再加入几个干贝,盖上盖子,放入炖锅中蒸50分钟。

今天早餐鸡蛋肉饼汤,包子蒸饺,营养美味,品种多样,还有水果太丰富了,鸡蛋肉饼汤营养好喝,老少皆宜。提前准备好的鸡蛋清和土豆淀粉倒入搅拌机,这个时候再放入肥膘搅打均匀,同时将肉糜放适量食盐甩打均匀,倒入搅拌机混合均匀。

首先制作鸡蛋皮,蛋清、蛋黄提前分离,取蛋黄搅拌均匀加入土豆淀粉,搅拌后加入适量食盐,再次搅拌均匀,过滤后这样摊出来的鸡蛋皮光滑细腻。打成肉糜,肥肉改刀成细丝(一次性筷子粗细)2,食用盐100克;3,姜末100克;4超级生粉800克(或普通生粉1000克),5土鸡蛋清40个(或洋鸡蛋清30个)。

肥肉丝6斤,姜末、鸡蛋清低速打匀,加超粉高速打匀,加瘦肉糜高速搅成粘稠状,专用模具放盐皮成型,盖上保鲜膜,旺火蒸45分钟以上,取出晾凉。1.前腿肉,后腿肉1:1,这是各一斤;2.一半切小块打成肉泥,一半切丁,拌匀;3.放两勺盐,半勺白胡椒,一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一个鸡蛋,放入玉米粒,充分搅拌均匀;4.拿出灌肠神器,洗净;5.猪肠衣,一勺料酒,姜蒜胡椒水泡半小时;6.拌匀的肉泥灌入猪肠衣中,根据自己的喜好的长短系绳子;7.灌好的玉米肠,晾晒两小时或者用吹风机吹干表皮;8.冷水下锅,小火煮半小时;9.放入冰箱冷藏冷冻均可,随时吃随时取。

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