这是我在7号泡的春砂仁蜜，现在已经是24号了。今天，我想和大家分享一下春砂仁泡蜂蜜的方法。也就是说，一斤春砂仁需要两斤蜂蜜。因此，在泡制春砂仁蜂蜜时，必须选择新鲜的嫩果。春砂仁蜜口感甜蜜，带有春砂仁的芳香。
以下是春砂仁泡蜂蜜的详细步骤：大家好，我是三农人清姐。砂仁主要分布在两广和云南地区，又以阳春的砂仁品质为优。第四步，将春砂仁和蜂蜜按照1：2的比例混合。在阳春地区，几乎家家户户都会备上一罐春砂仁蜜。
特别是本草纲目上也有记载：春砂仁性温、味辛、行气、调味。阳春人以春砂仁为原料，拿它来煲猪肚鸡汤或者泡茶、泡蜜都是非常美味的。还有处暑过后，摘完春砂仁之后，可以捡它的根拿去洗干净晒干，拿来煲鸡汤也是味道一绝。
第二步，将春砂仁隔水蒸8分钟，但要注意不要蒸太久，否则会影响口感。因为阳春的砂仁颗粒饱满坚实、气味浓烈，其它地区的砂仁则干缩扁平、气味巨弱。北方的高丽参众所周知，而南方的春砂仁则很少为人所知。
在阳春印象公司调研的时候，我们跟春砂仁来了个亲密接触，春砂仁全身都是宝，阳春印象公司销售的有春砂仁甘果、春砂仁甘根、春砂仁粉和春砂仁蜜。步，我们需要清洗新鲜的春砂仁，并将其表面的刺磨掉一些，以防刺伤口腔。
昨天去地里劳作，听说砂仁的功效我很感兴趣，因为我脾胃不太好，砂仁地的主人慷慨送了我一点，我说准备泡点砂仁蜜或者砂仁酒。今天一去地里，昨天一起去的村干部就跟我说他们摘了好多给我，够泡几百斤砂仁酒了，让我买好泡酒瓶，他家自酿酒直接拿来泡就行了。
连吃10天胃舒服了现在五花八门的冷饮火锅，各种预制食品再加上一日三餐的不定时饮食谁能告诉我，有几个胃没点毛病的！亲测的一款养胃神器安利给大家，我们广东阳春的春砂仁泡蜂蜜，这只有阳春产地的才正宗，每年六月份新鲜的春砂仁就出来了，特别漂亮长得像杨梅，这时本地人就会用新鲜的砂仁来泡制，想要口感好泡制过程还是有点繁琐，并不是大家所理解的那么简单，买点新鲜的春砂仁洗干净就直接泡在蜂蜜里了泡好的砂仁蜜可以用六十度的温水冲泡，不然会破坏蜂蜜的活性酶，水喝完了果仁嚼着吃，我特别喜欢那种回甘，让你口舌生津。
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