葛根具有解毒清热透机透表生津止渴的功效。它对于护肝有一定的作用，少吃可以护肝过量，可以伤肝。对一些经常喝酒的人来说泡这个东西喝对解酒护肝比较好。葛根有两种，现在说的是白葛根，可以打成粉子。
还有一种柴葛根，柴葛根的舒筋活络的效果要更好一些，但柴葛根不能打成粉子。现在说的是北葛根，葛花就是葛根开的含苞欲放的花蕾，把它摘下来晾干，这就是葛花。葛根对于解毒解表解酒功效更好一点，所以把葛花晾干以后泡水喝对肝很好。
对于喝酒的人来说泡这个喝可以解酒，仅供大家参考。喝酒伤身体又乱性，所以尽量少喝。
葛根洗成粉，喝起来要开水冲，葛根切片泡茶喝，方便养生的好玩意！
柴葛根。喝了一杯柴葛根舒服了。葛根可以搭配山楂，葛根是一个适合经常熬夜喝8+1的朋友，而又名柴葛根。川芎丹参雪塞通等一起使用，起到1+1大于2的妙用。这种无硫无磷，质量好含量足，很适合用来煮水泡水喝。
葛根水可以解酒吗？我们也查了一些资料，有的人认为葛根泡水喝可以解酒，有的人认为葛根不行，葛花可以泡酒。但是我想因为葛根也好，葛花也好，它是一种中药成分的中药材，让它泡了水喝确实可能会对某些朋友有一些舒服的感觉，有一定的作用。
但是一种中药或者一种植物，它的有效成分能达到药效的作用，能达到治疗作用或者急速的缓解喝多酒的一种治疗作用，马上起效。我想还不要过多的依赖这些偏方，最好的办法就是不喝酒，喝酒也是尽量少喝酒，小酒怡情，让我们高高兴兴的就足够了。
另外也奉劝大家利用节假日充分的交流，但是切忌在喝酒的时候既抽烟又喝酒，同时更切忌告诉大家别吸闷烟喝闷酒，也就是带着一些不良的情绪，加上抽烟喝酒这些坏习惯加在一起，它有一个叠加的效应。
经常喝酒人一定要配备这个东西，能醒酒解酒，保护身体健康。俗话说“千杯不醉用葛根”，葛根具有解酒功效。葛根10-20g，泡水喝，很多解酒药的主要成分是葛根。对于经常喝酒的人来说，葛根是个宝。
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