车前草茶。这种草在农村非常常见，它就是大名鼎鼎的车前草，又名当道，因生长在道路两旁而得名。小时候奶奶经常拿它煮水喝，现在又到了喝车前草的季节。采用当季新鲜的车前草清洗干净，自然晒干，搭配枸杞一起煮水喝，你会发现自己的身体越来越轻松。
车前草煮笨鸡蛋。车前草煮两个笨鸡蛋，夏天吃完一身汗，这种植物只拿来喂猪真是太可惜了。它就是车前草，属多年生草本植物，农村到处可见。这是一位老先生说的土方法。把清洗干净的车前草放入锅中，加入两个笨鸡蛋，大火煮开十五分钟就可以了。
你知道车前草煮鸡蛋吗？好处我放在评论区了。
车前草煮水，妥妥的便宜实惠，身体有湿的看过来。你敢相信吗？就是这株植物让我找了好长时间，今天终于找到了，用它煮水真的可以帮我们大忙。如果您的家乡还有这种植物，您一定要进来了解一下，它就是大名鼎鼎的车前草。
它的作用还是有很多的，很多人会拿来煮茶。你们那把它叫做什么？两个刚毕业的土鸡蛋，一勺云南黄冰糖，再加入600毫升水，扣盖大火煮开后，再把煮熟的鸡蛋敲碎，最后吃鸡蛋喝汤。这就是农村流传已久的车前草鸡蛋汤。
没想到，车前草汤这么鲜美！以前在农村，连看都不看它一眼，如今成了我眼中最珍贵的菜肴。听说车前草有明目利尿解毒清肺等功效……这两天挖菜的时候，特意挖了几颗回家煲汤，没想到，是真的好喝！
做法如下：先把车前草摘好洗净，放在盆里加水加一点盐泡一会… 然后土豆一个打皮用菜刀掰成块（注意：掰的比切的好）。起锅烧油，油开后放两小碗水，土豆下锅煮熟。车前草再洗几遍，切两刀下锅，然后放盐味精花椒面葱花出锅。
一碗清新鲜美的车前草汤上桌了！可惜呀，现在的年轻人都不认这个，没口福哈哈！不信你尝尝？
车前草。看看它的穗，这是它的叶。车前草全草均可入药，具有清热利尿凉血解毒等功效，可以促进体内多余水分的排出。在农村还是比较常见的，大家都会把它摘回家蒸着吃煮着吃泡水吃或者晒干了当茶饮都没有问题。
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