喝茶真的能降血脂么?张旭。首先茶里面有一个成分叫做茶黄素,它可以帮助我们降低血脂,而且跟鱼油不一样的是它主要针对的是胆固醇。茶黄素是如何降低胆固醇的?我给大家讲一个机理,肝脏是利用机体里的胆固醇来合成胆汁的,然后把它放到胆囊里去储存,等将来吃脂肪的时候胆汁就流出来了,跟脂肪混合在一起到肠道再被吸收。
等脂肪吸收了以后胆汁跑哪去了?我告诉大家其实绝大多数的胆汁也被肠道重新吸收回来了。大家发现这回省事了,直接把胆汁送到肝脏,肝脏都不需要再合成了,下一次直接把胆汁就分泌出去,省事吧?大家想一想,如果有什么东西能够在肠道里拽住胆汁,不让它再重新吸收回去,而是让它一块排出去,是不是将来肝脏就要再利用体内的胆固醇去合成胆汁?
这不就能增加体内胆固醇的利用和减少了吗?茶里的茶黄素就是这个作用,除此以外还有膳食纤维以及蛋白质分解的一些片段也能起到这个作用。茶黄素能够降低胆固醇,是不是不管什么茶喝起来都对了?不是的。
哪种茶里的茶黄素含量高?是红茶,因为它是一种全发酵的茶,而平时喝的龙井茶茉莉花茶是属于未发酵的绿茶,而乌龙茶铁观音则是属于半发酵的茶,所以不能一概而论。茶黄素降低胆固醇最大的好处是什么?
有人说是显效率,我说对,您要说茶黄素73%的显效率也确实算是很高了,但其实更可贵的是它是来源于天然的茶,没有任何肝毒性。要知道在临床上,一个茶黄素的作用,经常使用降血脂药物的患者是需要定期的去监测肝功能的,如果肝功能不好了就需要即刻的减量或者停药。
所以用茶黄素降低胆固醇不用担心伤肝这个问题,这是最大的利好。所以要维持血脂健康,一要用鱼油来针对甘油三酯,二要用茶黄素来针对胆固醇。关于血脂健康的养护就分享到这里。
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